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6 }2 {& _3 G9 ^4 M7 c+ s1 Z5 R) I5.39.217.77| 去皮雞柳的脂肪含量比有皮的少40%，用來做能減少飽和脂肪和膽固醇攝取。想改善口感，亦可考慮用去皮雞脾肉代替。 | | 材料 | 雞肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]
2 W1 o4 s, m5 f. U* P+ d5 T5.39.217.77乾蔥 6 粒 [去皮及略壓]tvb now,tvbnow,bttvb' O. D1 i+ `6 W6 O
蔥 2 棵 [切段]
) u. N1 C! g/ Z2 S3 m* ktvb now,tvbnow,bttvb薑 2 片公仔箱論壇7 j3 {% x- k" Z# P% b
李錦記香爆豆豉雞醬 1 包 [50 克/1.8 安士] | | 製法 | 1. 雞塊用油爆香，瀝乾備用。
" |+ i, y% n5 F* B, ~" |" Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬，加入雞塊炒熟，再拌入蔥段即成。 |
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發表於 2008-11-25 07:08 AM
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