蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉
# e- h% {7 `7 R% A% Z; Y 2 片薑片
# A! e# Z4 z$ v" R8 |& B5.39.217.77 1 湯匙杞子公仔箱論壇3 @% E: O6 @4 P4 ~
1 杯冬蟲夏草老酒/ [1 F L- P, y) Y
紅棗數粒5.39.217.778 k4 V) N l0 A9 ~# L9 q
$ ]# W% R& J- E( `5 c做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。
9 I( ^& ~7 @5 P% l3 S0 n5.39.217.77 (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
: l0 ^* V) o0 S2 {/ Z% ^ C* Utvb now,tvbnow,bttvb (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同
5 x/ V8 _1 i# @ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用5.39.217.77# _5 u0 N# u. O- n3 z. X; p& d6 e
小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w u. |/ S2 R- [+ `
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備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補
( G) B, U0 M% v0 s) @, q- Z2 @# P- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中益氣，利水消腫，補虛等功效。
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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