返回列表 回復 發帖

[甜品] 焦糖蒸蛋糕

材料A:tvb now,tvbnow,bttvb# B) r: S+ Z) u
蛋(Egg)3粒
- w+ S3 L( W1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖(Sugar)100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T* n" W$ a; P) }
牛奶(Milk)200克
( ]! k  S7 D* {1 U  o4 P! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(Plain Flour)160克- i; x6 V; P( A: N4 |) F
小蘇打(Baking Soda)1茶匙
& s2 o, k; V! Y3 J* i0 Ztvb now,tvbnow,bttvb# t  Z4 \  t1 D$ b' O
材料B:' z. r- r- X. _* [, x' f
糖(Sugar)60克8 M; y# x3 _3 b: r0 A8 M
水(Water)50克
& g/ K& p+ Q5 g! Y9 p6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O- A8 b" ~& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. U6 X- i' h+ q  x/ o. E1.將鍋子燒熱,然后倒入糖,用小火慢慢烹煮至變焦糖,加入50克水,放涼待用。公仔箱論壇; r  N5 J' v; q0 a' ^3 ^" k" q& E
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發,約10~15分鐘。
0 z8 u* {0 a8 v. b# b8 ctvb now,tvbnow,bttvb   待麵糊變成黃色時,加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
0 x, V$ |# i6 q2 r  f1 o0 X/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子,用大火蒸30分鐘即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
试试做看。。。谢谢分享

回應 starleo 第 1 篇文章

thank you very much
5 g2 }4 ^+ t) u2 S* rlet me try
返回列表