[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：
" n4 b+ Y* v  W5.39.217.77蛋（Egg）3粒
7 |  u* T& h. [& m4 G; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（Sugar）100克
- j+ P2 ^! p. v牛奶（Milk）200克
3 r/ [% `* |% r. v3 {' Z, s( Y麵粉（Plain Flour）160克5.39.217.77+ T5 M) u7 H4 [; Q' G. O
小蘇打（Baking Soda）1茶匙
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4 C( o8 U# b6 j4 I8 K% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ：1 |& Z# o7 R0 W
糖（Sugar）60克
0 o+ f3 a, [1 f8 n4 t公仔箱論壇水（Water）50克
, |0 _) Q+ D) |% ]公仔箱論壇; P+ r5 h+ }. L
做法：6 o. c  \  t9 o# E% K: \
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。5.39.217.77. Y3 e4 }) b8 M
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。5.39.217.77  Y# P( G9 K; _
   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
. V. q, [+ ^; i7 E- v& K- Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

thank you very muchTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }/ ]2 W+ e+ O6 S8 w+ B7 h
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