材料Ａ：
3 A. P: q& U9 @6 K3 E蛋（Egg）3粒
5 Q: y- R% T- M) D7 {& c公仔箱論壇糖（Sugar）100克
$ f, V" X, y% w9 x' `5.39.217.77牛奶（Milk）200克, O" K: y+ J9 I
麵粉（Plain Flour）160克公仔箱論壇1 L1 ], ~' q4 `& @, f
小蘇打（Baking Soda）1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Z8 [+ A V m
& R( J+ D u! _- T$ k公仔箱論壇材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k$ V+ c2 }. E6 N7 R+ k; M
糖（Sugar）60克
9 j& |: r Z0 y$ a1 D- h公仔箱論壇水（Water）50克tvb now,tvbnow,bttvb& T3 e8 e8 [, g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L2 P3 [( V3 T4 P
做法：
h! x$ j- x! i" O1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。公仔箱論壇. p L# S5 P4 E% b
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。5.39.217.77" Z" a3 B5 z9 Q0 K
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。/ T. ]% U, j0 ?$ z; X7 t& L4 Q
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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