材料：
* e0 t. e7 M5 ]5 V; l' ]tvb now,tvbnow,bttvb水 Water 1500毫升
, z/ `* i3 A9 L# I2 e3 d# ~# |茶包 Tea Beg 3包' w% E. P% Y+ G! ^" a0 K
果凍粉 Instant Jelly 40克
# d0 e+ |! y. h- D( U: N1 Q公仔箱論壇糖 Sugar 200克
3 q8 x! A* n$ _5 T蜜糖 Honey 50克
7 r8 z3 n, _, K2 ^$ c' a4 t; t {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o6 }( e Q. M K& u6 U7 t
做法：1.茶包先用在熱水中，悶5分鐘，后將茶包丟棄，備用。7 E& T) A9 }- b% v& H+ L- O+ X' x
2.先將果凍粉及糖混合均勻。
& U+ d/ x3 q" q3.將（2）慢慢倒入茶湯中，邊倒邊攪拌，避免黏鍋。
7 v$ F$ v% d1 H1 c4.加入蜜糖，調味。' D" q' k" d6 g: C; q( b- I* [
5.倒入模子中，待冷凝固，並放入冰箱１小時。
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小貼士：, D7 {5 ~& j$ W& J6 j
1.每次煮果凍時，果凍粉及糖要先混合，才加入熱水中煮，可避免果凍出現顆粒。
9 e! ^) E6 M& j# ? g7 Y; o5.39.217.772.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替，但份量只要15克即可。 |
發表於 2008-10-14 04:34 PM
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