 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l/ i' b$ l/ b" J7 C4 R d
* \0 f$ U ]- l: B8 N
% p" d! l2 @# ~. B" ^8 Y
; M" z: S* E0 B: m1 Z7 G$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
v' H8 s4 I+ g. `! w" f: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / V' ~4 l: A: a0 z
材料(二人分量)：韓國粉絲100克、牛肉100克、節瓜1個。
; R: i+ M9 |: Q8 C4 F% i" K) }5.39.217.77
- G" y9 ]: u$ w6 F# x調味汁：豆瓣醬1至2湯匙、蠔油半湯匙、糖少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g @" ~" v$ `" E0 L
; H4 P/ y8 K" l0 j
醃料(牛肉)：生抽、粟粉、水及麻油各少許。
1 p! i6 p6 I6 r" O+ g3 }! t/ y公仔箱論壇# g# f, {+ n! @7 T* o' ?2 H
做法： 5.39.217.77: y7 ~2 V6 x8 `- q2 ^
1. 粉絲先用凍水浸軟，放入 沸水中煮數分鐘，熄火，?上蓋焗約5至10分鐘即可隔出水分，備用；5.39.217.773 L* Z+ y; ], P2 g& ?+ Q3 m8 w
2. 牛肉先用醃料略醃，節瓜刨去毛皮後切成絲狀；5.39.217.773 n* j) I* D; Y. F C+ y' w. |
3. 熱鍋，下少許橄欖油將牛肉炒至8成熟(a)，盛起；5.39.217.775 \7 Q" L8 f, K, ?- r: r8 ]
4. 下節瓜絲略炒，放調味料及少許水分(b)，加入粉絲同炒，煮至汁收後兜入牛肉炒勻，即可上碟。公仔箱論壇( _0 K7 B# `. ] B7 W, ^ b% B4 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k/ t- v7 o6 O1 Q0 Q
貼士：
& w4 J; [% Y( P( t0 N/ o5.39.217.771) 每款豆瓣醬鹹度不同，請先自行試味。
/ Y' w8 Y6 e8 J O公仔箱論壇2) 喜歡再辣一點的可額外加辣油同炒。 |
發表於 2008-10-13 08:02 PM
| 
