$ L0 X/ j, M6 \- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
; X5 t3 W$ S+ i% B2 t, v" a1 s公仔箱論壇# r% w1 Z2 p' l6 M' r
1.子排洗淨後汆燙去血水，備用。- V& f4 }( a! {6 V: O% ?: I
0 H. K0 B9 G( n8 l* a* I% r, K2.洋蔥去皮切絲；紅蔥頭去皮切片；蔥切段；青江菜長度切齊洗淨，汆燙約30秒後撈起瀝乾水份，備用。
( ^5 y0 O$ j7 ^! r# f8 h5.39.217.77
' X% [( V, z% I0 z5.39.217.773.熱鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香作法2的洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段，拌炒至洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段表面焦黃。5.39.217.77; O4 J* G4 G0 e2 X& Y! e+ E' a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \' H v8 T+ c1 h) `2 t6 n' U
4.於作法3鍋中放入作法1的子排及所有調味料，以中火煮至醬汁滾沸後，轉小火燒煮約2小時至排骨酥爛。
$ D, L6 z6 N1 ~& f& itvb now,tvbnow,bttvb
( \8 ^8 [ E7 V/ G5.以作法2的青江菜作盤飾，將作法4的子排盛盤即可。
3 J6 g5 q$ ?; G" B9 Z) o6 [; w" [3 I tvb now,tvbnow,bttvb3 K8 m: M7 Y# c1 {2 Z8 E# y! C. G
5.39.217.77 s0 D7 q" R/ S, `4 a- j1 K4 L
/ K: [% B: c' {. n. w3 f
【材 料】
+ a) D, `* V3 N/ j0 y公仔箱論壇
4 t3 ^6 H2 e- _0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。子排 300公克
" N- s& U6 O z* [2 X% ^& v5.39.217.77洋蔥 60公克 & t2 f7 @( A8 `) t. i" }
紅蔥頭 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb, R1 ], L5 [, ^7 ?
蔥 60公克
5 |) b p; M( `* F# atvb now,tvbnow,bttvb清江菜 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f! P) Q2 d* T( u
【調 味 料】
8 U) U" w2 q2 [" E+ j$ |5.39.217.77
; Z5 U6 g7 n/ l# e0 J- t! ?醬油 100㏄
- q# f6 m4 z/ V/ h: c5 T6 u8 D5.39.217.77水 400㏄
5 m* Q1 }+ ]- d I& G料酒 50㏄ |
發表於 2008-10-12 04:04 PM
| 
