) T+ {$ T4 t, H8 ~4 S* J: ]tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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7 h. @$ x2 y9 P2 K公仔箱論壇1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb: r; \& f7 Q6 L7 j9 ?* i" ]$ O
) x3 q) v# @+ M" i/ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。
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/ P S- J4 V: J' b5.39.217.773.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。 " r, Q$ B: E8 J3 _( D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d; Z. {4 Q% N! E. S! }
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G% n! V2 L- f
9 P/ F2 ?2 I/ S# F) ?: Z) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 200公克 5.39.217.77' Z9 F& C+ L. o: C. V+ {( r+ F/ [- s
蒜末 20公克
) D8 }) k6 Z& N* C- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 20公克
6 B- p3 T- w+ T, l1 L) Z: e4 h2 }* u公仔箱論壇花椒 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m2 M1 V/ J* E0 ~4 Y
八角 2粒
# I; i( D' |! K+ @公仔箱論壇桂皮 1小片
! d. B/ `" C( N) H2 }tvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 4根
+ D& f% t) D( f! u1 S Z9 {- V【調 味 料】
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啤酒 1罐
$ |6 W! T7 o+ @" s, \: u& O5.39.217.77鹽 1/2茶匙 5.39.217.77. ^. n4 n7 C& P4 ]+ w/ ~
細砂糖 1茶匙
# C. @& d7 _3 a' S水 100㏄ |
發表於 2008-10-12 04:02 PM
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