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[中式食譜] 三菇甜酸湯

材料:' a" u6 f& H8 T2 s" G5 Y
草菇     一罐(切片)5.39.217.77! W6 c  H4 a2 ?- D0 D9 n
金針菇  一罐(切兩段)
9 m9 U$ e! t' k7 U% N9 @公仔箱論壇蘑菇     一罐(切片)
0 b$ V5 ^2 S6 _! j( `7 {9 I# Jtvb now,tvbnow,bttvb白豆腐  一條(切幼條)
1 G8 A* o' I5 Xtvb now,tvbnow,bttvb榨菜     50克(切幼條)
) J: n' Q- O, p% w公仔箱論壇上湯     900克8 o; |. q+ x6 g2 X8 S# J0 C
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb' ~, |6 |7 E/ \# }. |1 u- u3 b
雞精粉  二茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W% c# L" o0 V4 H
鹽        一茶匙
8 w6 V5 w# J( c5 U7 Z7 D8 g6 f5.39.217.77胡椒粉  半茶匙
% |  ?# R# b3 F! m麻油     少許
; u2 m, _) E$ W9 t7 j5.39.217.77浙醋     一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 q! O, q% N. d6 _5 f+ [
黑醬油  少許公仔箱論壇1 W2 z/ O) }2 t6 ?8 p% ?% d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d& o3 D% K! R
做法:
* o& R+ ~/ n/ V9 b# Z, ~6 t2 J1.將所有材料個別飛水備用。公仔箱論壇$ _3 F. H8 J: a* M" @( k* V2 P
2.上湯煮沸,加入調味料(除浙醋外),放入已飛水材料煨煮一會。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^/ d: I) }" M5 L6 C& i4 P1 g  d
3.打薄芡,加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ]
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谢谢楼主的提供。。。。
酸酸甜甜一定很美味。。。。
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