材料：
% O, j- O7 Y% I# a+ h5.39.217.77草菇 一罐（切片）
; { H1 \- d$ c0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 一罐（切兩段）公仔箱論壇1 a# e/ V7 {4 g4 q3 Q* x
蘑菇 一罐（切片）$ y* l+ y: C$ v
白豆腐 一條（切幼條）
: x2 E" v0 X9 I: v, x2 ^5.39.217.77榨菜 50克（切幼條）
+ }1 ?9 s- l& D9 Y, i* k1 i5.39.217.77上湯 900克/ u- E, C4 q- q( f: D
5.39.217.771 v$ F( B/ U7 O8 S( w" K6 C
調味料：
) h" W; D- k7 l- I+ _" x+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 二茶匙' l2 }/ \5 ^; G, F2 K
鹽 一茶匙$ O S: z! o& S; ^- R% c
胡椒粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?1 H. K% r* }# G* ?4 S8 B( W
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w: ~4 m, z2 R! g- ]1 ]
浙醋 一湯匙
7 U6 V4 ?! z1 @" A9 c黑醬油 少許5.39.217.77% v% U% \6 m+ p1 q* Q- I% N
2 d' r5 R" C: C: m: _
做法：
+ L- m: ~! _$ o1 o9 l4 w( S- K7 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將所有材料個別飛水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s8 w; u4 r! y. @6 {$ y$ J
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。) H+ \! P& d$ s4 U; o: M, w
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。tvb now,tvbnow,bttvb! A6 d ?: W% I, w' `# ?
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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