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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
& F, X/ W9 n3 N; r' E! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2 個 [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?" O5 S3 M8 o6 m1 t5 U- T, Z
甜椒 1 個 [切成長條]
n: @6 m! g+ A6 O5.39.217.77 | | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。/ [/ |6 v7 Q4 @- Y
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
( R" h( F; C1 n; [3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： 7 V$ x( p: }3 k P" ]
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
+ V; d3 e! L! h. I/ {4 g% P- M! ?李錦記黑椒汁 2 湯匙
8 |! ]3 |3 w! @7 ]( w李錦記純正芝麻油 1 茶匙
- q8 _# p. w. |) T9 S+ W' ptvb now,tvbnow,bttvb香茅碎 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j4 Z [) V4 e5 ~2 D4 @
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `, s- l( o' Q& @ a' g
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
. ]+ F E! R/ p& K1 j% R6 D水 6 湯匙
9 N; R9 |. U& R/ B6 V/ R) t& etvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙5.39.217.77 o$ |" o6 }6 d/ H
糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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