相信每個人身邊都有一兩個怎麼吃都吃不胖,身材好到令人忌妒的朋友吧?美國的羅馬林達大學近來便公布一份為期7.4年的長期追蹤報告,針對五萬名30歲以上美加民眾,調查了他們的進食頻率、進食時間、BMI值和體脂率,終於整理出了可能符合最多人體質的減肥飲食重點。
) A4 q; v/ v0 k1 ], S4 o2 n. n* z: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q9 h" S) H3 y* m% p5.39.217.77研究團隊表示,這次的研究針對餐間間隔時間、一天用餐次數、三餐豐富度、用餐時的咀嚼程度等多個方面分別統計,結果可以整理為以下五點:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^9 W1 E, k# R/ Y0 F9 _2 H& x; g
) @0 X( d; Z0 t" ^2 B& x# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 用餐次數越少,BMI值越低。5.39.217.779 q+ ]: Z9 u% z! f" G
比起一天三餐正常吃的民眾,此次研究更發現一天只吃一餐者,其平均BMI低了3.5%;一天只吃兩餐者則低了2.9%。公仔箱論壇( ]( v( S" N/ G
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● 夜間斷食超過18小時,BMI值明顯降低。
7 Z4 u5 h; x: b) u! _% @- a% I雖然普遍的半日斷食法多提倡晚餐與隔日早餐間隔12小時就能有效減肥,本次研究卻發現這兩餐之間斷食達18小時,民眾的BMI下降幅度才明顯。以早上七點吃早餐為例,前一天可能要在下午1點將午餐食用完畢,避免進食晚餐才能有效瘦身。tvb now,tvbnow,bttvb" {' d% R# e. l9 V& Z! z
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● 有吃早餐習慣者比沒有者容易瘦。
# N9 A I& y9 J6 w6 `0 X5.39.217.77有確實享受豐盛早餐者,其BMI較沒有吃早餐而挨餓者低了2.9%。
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● 一日三餐裡,早餐最豐盛者容易瘦。
, S. K! O0 }- @+ C: ^1 r9 y; L公仔箱論壇比較三餐豐盛度後,研究團隊發現早餐較其他兩餐豐盛者,BMI比起遵守傳統飲食習慣,晚餐最豐盛的民眾低了3.8%。雖然午餐最豐盛者,其BMI也比晚餐豐盛者低,但是卻不如早餐豐盛組明顯。公仔箱論壇7 C" i# v* B. t/ _- L& Y1 n
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● 用餐時妥善咀嚼者其體脂率較低。5.39.217.77, E3 ]2 L4 S+ b q
專家們認為這是因為咀嚼時腦部的飽食中樞受到刺激,民眾自然就不會吃進太多的食物。( ^% E" J9 C% o/ M* b2 r( x
- d' M# ?5 l: F: C, ?3 D9 G& L; y4 Ltvb now,tvbnow,bttvb按照上述的五個重點,研究團隊們也將最理想的飲食重點整理如下:
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# l4 [7 i9 R: V* |% X. K7 o* q' ctvb now,tvbnow,bttvb重點一:一天只吃早午兩餐,早餐要確實吃飽。
9 M7 x/ r5 N0 `1 o5.39.217.77重點二:兩餐之間應至少間隔5~6小時。
7 S R+ ~6 ?7 S6 m' K, l: a公仔箱論壇重點三:餐間完全不吃點心,保持空腹就能瘦。tvb now,tvbnow,bttvb8 O7 @ e9 Y2 ^
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飢餓會讓粒線體增生、飢餓素分泌 代謝上升就能瘦公仔箱論壇% v( g' v$ t2 e
提倡斷食養生的日本名醫南雲吉則則表示,長時間的空腹會讓粒線體大量增生,代謝能力也會跟著提升。此外,胃部在極度飢餓時,還會釋放出大量的飢餓素來提升代謝能力,腦部也會跟著分泌生長激素來幫忙分解內臟脂肪,等到內臟脂肪用盡之後就會開始分解皮下脂肪,因此就能消耗掉體內過多的三酸甘油脂。 |