[中式食譜] 柚子蜜黑豆炆排骨

nt1972

8 ~7 U- B5 ?# @; N材料:     ! q' v' e5 r; w1 P
一字排骨300克（斬件）、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、清水3/4杯公仔箱論壇; a# ~$ l6 l1 @- U

; p) I9 w2 i3 ?$ I5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 n' U# W5 ]; G/ Q$ m0 t
調味:     
/ i6 l4 C0 r6 ]7 ?$ {; p. u8 m柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙5.39.217.77& e0 ]- v& f+ w% `5 `6 c

5 x6 [# S# B* H; G) Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E3 N" |* ?# ~5 u
做法:     公仔箱論壇6 h5 L! _: w( {* J! u5 Q
1. 將排骨汆水，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇& _" g& M' N+ _# E+ }
, R/ ~. A" D; c* L
2. 起鑊爆香乾蔥及排骨，加入南瓜件略炒，灒酒。) O& W& c8 @3 c* l5 A

7 ^6 _9 E9 _0 E+ U: A0 d; ntvb now,tvbnow,bttvb3. 注入清水，加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。公仔箱論壇4 h& t, t9 n$ G/ A- G& I
5.39.217.773 ]9 w+ Y! q3 F7 L) p; P  k

2 @; h( j0 \3 M+ I: Y! A0 N4 e( v公仔箱論壇