材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ L( z, Y( g+ `- R* x
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CCtvb now,tvbnow,bttvb: |7 k0 k1 h; c3 ?1 t
做法:tvb now,tvbnow,bttvb- o" o3 |$ [2 m& c4 r' O+ m8 h" F
1.香蕉切小段備用。5.39.217.775 |# P- w6 f K0 _/ q7 I
2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。
8 I( k. U1 k0 U- x, D5.39.217.773.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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