[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:        
% q" K/ `% l( o$ A3 Ltvb now,tvbnow,bttvb大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 V6 u/ X- K9 |% B. j! g$ A

8 Z. }- c9 P9 A8 I% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l1 I& V5 ]0 M' d5.39.217.77做法:         5.39.217.77  G3 V7 ~6 z0 e' P6 d2 |
1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。
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% A( d6 a# T/ x9 Z& s/ W! f( B9 |公仔箱論壇2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。
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3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。5.39.217.77( M8 o& z" s8 d
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4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。1 f# c/ @' @( w$ `' H. K" R

$ }4 X; [0 F4 h/ j" O5.39.217.775.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。
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4 y, x3 g$ ^/ {" Ftvb now,tvbnow,bttvb6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。