材料- R* [) a1 p* S4 L( \8 o
豬扒.....4件公仔箱論壇# a$ p9 ~+ b' p6 T( C
薯仔.....1個
2 R* b. ~% Y) I; L( S' W2 G# S0 R" |tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1條5.39.217.771 i: X, v/ V4 ~8 P. B; q5 w: O
洋蔥.....1-2個
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調味料
5 \, y1 M6 q; A0 O8 w# S( EKikkoman和風醬油.....適量公仔箱論壇5 e8 q& }! w, ]1 p2 ^6 {2 U& W
天津玫瑰露酒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 n' ]2 r* Z' Q2 z# ?
tvb now,tvbnow,bttvb" W1 i# Z2 ~, j2 Y
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煮法
# ^' z( }$ L4 `. ?; U! k6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時公仔箱論壇* @& ~2 S, A7 }- H1 ~: u
5.39.217.77( e! u7 a% P% v3 H8 G
3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味7 }, V2 T8 M- r9 v( ~
# o1 j. K3 ^. H8 M; J9 X+ _4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
5 C v0 v: `/ y1 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |) o; @7 U, q
5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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6 k6 D+ \( l5 g5 s( u! m" i6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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8 P/ P; O, [3 H3 \tvb now,tvbnow,bttvb7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _8 S6 z- b) B: `/ B4 z
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小貼士5.39.217.77" I* |! o9 w3 p( m' I
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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A* Z- R1 z! _$ P5.39.217.77金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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