材料
: U% Y: a( w: |& U. M" u- e# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎 1公斤
' U. s! J. Y) H( _, B/ Z洋葱 1個
& K7 A& n9 Y4 o% i3 ~' X3 K7 m雞蛋 3隻1 a$ ~" J& B1 E5 O, H/ w, f
牛奶 2/3杯% B' A2 \5 s/ Y
麵粉 4湯匙8 V! W9 O- O$ D# [' ~0 p$ K
鹽、黑椒、油 各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s" ^4 o4 p" x# Z: ^
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做法
6 P$ _" U& r$ z+ |% y$ A1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y) Y3 ]* L6 ^' u n3 I
- g2 t4 n8 E/ p/ f/ T- R0 C* z# ?) d2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% J! ]! M4 @. w3 {7 W- w
0 p# i6 L/ E' e4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。
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肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。 |
發表於 2014-12-6 04:43 AM
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