[西式食譜] 米紙乳酪蝦卷

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材料:        
, k3 \7 `) K" s" O4 W* ?7 s  W公仔箱論壇越式米紙卷10張、甘筍150克（刨絲）、小黃瓜2隻（切幼條）、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙
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調味:         , C4 _7 o2 M7 Z. Z! ?8 e* d( P  f2 ?
魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙
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4 h7 p5 x0 K* b( G$ p1 g+ T公仔箱論壇做法:         $ c0 Q" V7 x, o' Q4 Y4 r' b
1. 用鹽水將蝦仁焯熟，隔水切粒。
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2. 芫茜切碎，混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。) p- p$ ?. \4 o9 d8 Y
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3. 用油掃將熱水掃於米紙上，讓米紙卷軟化。5.39.217.77: v! K6 v/ ]3 \" Q

- C0 S1 A6 J# P4 c4 @3 L* c5 [+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上，再放上蝦仁。
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5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉，將米紙捲起即成。