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材料: 5.39.217.77- a. {( ^" \! Y u- y; X2 W* k9 z
雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)
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3 r2 i4 @4 c- M5 B# W公仔箱論壇5.39.217.775 _9 x+ c% M* _0 e, u# X, _; g1 O
調味:
( P+ J5 N- l: T, W5.39.217.77純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙1 d3 r M( R) ^
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4 r6 J" ]8 H+ n8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇2 G+ W* e0 a# ^) x3 ?$ ~
1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。
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: h3 j' |2 J2 |! T* t( t' s公仔箱論壇2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .3 q- i9 y/ ^1 C$ N4 U" o
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。
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4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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