2 S$ C' h0 A; T5.39.217.77材料: 0 G0 @7 G) Z, f5 f+ e
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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5 O4 @/ w/ \0 k! d0 W5.39.217.77調味:
* ]0 v8 a' J1 O1 h純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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* e$ h. ]; b+ q) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇9 `! W; U7 D: F5 ?3 y
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( v: T- Q9 o+ A ?" o, H7 ?8 G* G
5 E- Y0 I7 _9 U/ }: w1 l) C2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .公仔箱論壇' \9 i: U2 n3 q6 O P) s
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。2 n) [% s- p% u$ l
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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