) {- H0 N. c; r公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z& R1 C' t0 ~% Y6 x
枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {( k3 R8 H0 I n
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) T$ C+ o& H6 |# ~2 S/ J+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 公仔箱論壇2 J, E/ ^/ B3 ~' q& E$ u
生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶 公仔箱論壇9 c4 Y8 o, U* i K
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb& I' J, Q8 s) x; i9 X
清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量0 h! i* d9 Z! G8 M
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做法: 公仔箱論壇) ~ Z# c+ p0 ]- g1 ^* t7 R4 d" \
1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K: B7 |# H/ c
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2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。5.39.217.775 E; K2 R: A& g: A9 c z$ c) U
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3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。5.39.217.77: e* \. X/ \% b2 O" P( j3 `' L
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4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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