- H' F4 E, V# f3 \% ?! Utvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F' g# m8 H& v! P+ O* V6 x. N
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇: `2 P3 N7 ~$ c2 U6 _
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調味:
) Y e' y) {3 q5.39.217.77魚露 2茶匙
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醃料（免治豬肉）：
# e3 t E; C/ U) I雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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做法:
2 E) x$ _* D' E1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。5.39.217.773 m, B5 y0 y( @% ^& o
" `1 x* u0 M2 r9 m2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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; h& e) x; M2 y4 D( {3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P5 x# F8 G7 o8 L
F! M* ?( I$ F% b9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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