3 e3 \; G! w6 C) F, Y& K# p; {tvb now,tvbnow,bttvb材料:
* t1 ]- b3 [$ dtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |( l. O1 L- R( W$ g# T) |
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調味:
% Z1 L/ `$ ~& T公仔箱論壇魚露 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb C; p7 |! g- s* [4 ?9 }& _
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醃料（免治豬肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }2 z4 [# u" ~7 t
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙公仔箱論壇8 z6 @4 c9 h) S; U0 j
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做法:
! W' \' u E5 H1 P5.39.217.771.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~. |2 E9 g# I0 V
9 B+ @( j$ g# S& M8 Y# K" V公仔箱論壇2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。 |, H* q9 v! Z9 I" A' [
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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