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[西式食譜] 車厘茄祼麥南瓜意大利粉

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g2 g4 ]2 q  }3 Z
麵粉210克(00號)、祼麥麵粉40克、雞蛋50克(細)、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵(切碎)、洋蔥碎2湯匙5.39.217.772 r9 t# E  |, t, @' P. m

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( v, ^# s; R0 M# f% V* c& y5.39.217.77調味:     
0 k5 N0 G2 w- t# O5 ]& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# x: ~, ], q, P1 ^, S! S& Y
1.帶子解凍抹乾,與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。
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; I& m! J( A8 w* y2.將南瓜肉切粒蒸熟,拌入雞蛋成南瓜蛋漿。9 I- p1 n& I1 W' p, V$ r; V4 p

" O1 _3 q) |" A; wtvb now,tvbnow,bttvb3.選用能擠出意大利麵條的模頭,將白麵粉及祼麥麵粉混合,加入意粉機內,再加入南瓜蛋漿,選用「1杯」意粉功能,待意粉機擠出後切成合適的長度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f1 _7 F& w& K5 q$ {0 _; `
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4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘,隔水備用。air-fryer(氣炸鍋)先預熱180度,注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻,以180度煮3分鐘。# P& ?  T2 H: S* B

" `6 V. I! K. T5 _+ |3 X公仔箱論壇5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer(氣炸鍋)以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上,灑上芫茜碎及黑胡椒即成。
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