[中式食譜] 萝卜炖羊排

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9 w: b, w: t# _5.39.217.77原料：公仔箱論壇6 o- h; \$ u/ x* W4 b
羊排500g、
: [  `) K9 W7 ^; r9 [) i公仔箱論壇白萝卜1000g、: x; k6 r) w; W8 q7 i. P
大葱半根、
' p3 r! W/ {0 ]. M& L4 p# q生姜一块（20g左右）、公仔箱論壇. w" g: E& R, w( p5 g: L; o2 x
花椒40粒左右、盐1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d: B! J5 B1 A. y$ Z' o- f3 @
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  U! e8 w( R: P9 _+ _1 n- z公仔箱論壇做法：
. B3 g' H2 |( R6 ?1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L; U( t) p0 e4 [/ t, T  I
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
4 N" s5 p5 X  D8 ?3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；
; ]0 r4 O" b: g8 C0 J! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。- D) U) g% ~- n* H
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备注：( Z2 c$ y. ^4 G) o) y
1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；  T$ ?2 d& W$ F6 e
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。公仔箱論壇; p6 q1 b* ^2 A, B% B# H; I
3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。