[中式食譜] 萝卜炖羊排

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, t; A7 L1 c: y  K2 I公仔箱論壇原料：
0 x& o- R2 A! M/ [( ?- ], B5.39.217.77羊排500g、tvb now,tvbnow,bttvb+ m. [8 P4 h9 ?5 A& `  t3 _8 z
白萝卜1000g、
4 [8 u, o& \  ^, k$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大葱半根、
1 `; @) [; l- Y, z公仔箱論壇生姜一块（20g左右）、tvb now,tvbnow,bttvb- ?( B! r& @4 J0 a6 ^2 D7 F
花椒40粒左右、盐1茶匙。
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做法：
$ Z, y% ]' p' ?8 w5.39.217.771、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；
$ |$ }) N* F$ \) `" F( y2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
1 Q! F6 {$ g. b' Y- p$ G$ U% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；- o$ u. H8 V. v1 T( F( X* ~
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。
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备注：
% _, b& F5 n3 Q( O/ H0 _1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；
) p  T, q7 a( b- c% ]2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。tvb now,tvbnow,bttvb4 H9 V. S/ m/ D) }4 ]
3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。