[中式食譜] 香槟汁奶油蒜焗小龙虾

lengzaino7

  g) E- h$ J& K2 X2 W. x" Q/ ]5 Z; f# t: E0 U4 ]2 ^" v
原料：9 l  x6 Y( T/ h6 x5 U) L
小龙虾（crawfish，北美超市一般是速冻的），公仔箱論壇7 i- m; c  c2 k& K- ?# b
大蒜，韭菜（chive）。
; {; X. A! p  P. C! l8 K公仔箱論壇公仔箱論壇8 e# }0 O4 r+ m( Q1 k

1 u3 O9 X3 c4 Z# r7 f* |( y5.39.217.77
# p/ u7 J- M2 U( P& v5 `tvb now,tvbnow,bttvb调料：# _, H3 u" V( C$ N- ?
香槟酒，黄油一条（butter），
. I# _. D& g" W3 g公仔箱論壇黑胡椒，. p: l! Q$ |( n0 {
盐，
4 f, m; j) g. H  U/ Z/ S6 ]+ S; f( Rtvb now,tvbnow,bttvb红辣椒粉（paprika，微辣）。2 }7 \: p9 [/ j2 B  ]' g

. s6 z( e3 e* J$ c- Z" G1 [9 ?
( B/ Z3 P& B/ h7 k! Y& O8 b' I7 m  v8 U
做法：
  b2 _: G& {1 P; h5 X1 n1、小龙虾解冻，洗净；大蒜剁成蒜蓉；韭菜切小段；黄油切小丁；
. M, @7 C) t5 d& z7 b% Q公仔箱論壇2、烤箱预热425F；
: N3 D8 Y9 x; A0 G3、大烤盘中放入小龙虾铺平，洒上盐，黑胡椒，红辣椒粉，蒜蓉，韭菜，黄油，拌匀；
" _+ s7 F2 u+ {; h3 ~4、倒入一杯香槟酒；5.39.217.77. r1 g: c4 v, z  M; [
5、烤15-20分钟左右至熟即可。