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& U v- c# s% J, \* Y4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工藝:燜 口味：清香味tvb now,tvbnow,bttvb: q, \" v% F6 c$ j! {
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6 G7 W* F* ?3 Z2 t3 e2 w) ~主料：: h# \5 J/ b" R; L% |
牛肉(後腿)500克
) M4 r y Z7 Q6 d' D公仔箱論壇5 a+ C3 |. Z2 c9 z5 H/ F2 J( Z' r* ?
7 [# Y8 X# [# Q/ t3 X) ~公仔箱論壇配料(1)：
4 P6 Z, D9 t7 m7 n6 O: X1 S5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥面粉15克
" s- Q! g1 m8 F1 d4 D7 n! E5.39.217.77扁豆300克
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5 i3 B8 |4 y. ]4 |, X調料(2)：- n b3 K% z& V, Z0 W4 D. |
鹽15克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o' |" G1 n' ~4 X2 S8 J
啤酒500克 公仔箱論壇8 k8 y# Z& o' F, l; `; J9 X
胡椒粉2克 tvb now,tvbnow,bttvb4 [+ j) [- y4 F$ c; K/ [& ]
黃油50克
1 T8 Y$ G2 ^$ h# M- g3 J9 a/ g% F5.39.217.77味精1克
% d+ ^& V1 \$ M' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉3克
9 F4 i" p( \" ^5 l4 }8 J+ }% Y) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜籽油70克' o1 a) v. h S( s n! l
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8 K* z3 b) L; H) O3 L/ b2 ~煮法：
( P \+ i+ e0 t# H+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛腿肉切成塊，洗淨，控去水，用精鹽2克、胡椒粉拌勻，再放入精細面粉拌勻；5.39.217.77' X5 Z2 c6 o7 Q h1 H
o. @4 e+ A5 l+ G2. 嫩扁豆切去兩頭；
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3. 鍋上旺火，放菜油燒熱，下牛肉塊煸透，潷出油，倒入啤酒，加精鹽2克，燒沸移小火燜一小時至肉爛；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x/ K' e5 H" X: n/ C$ T
1 S' I. }- r# J+ i$ G4. 炒鍋上火，放入黃油燒熱，下扁豆、精鹽一克煸透，下味精炒勻，倒入牛肉鍋中再煮片刻，起鍋裝盤即成。 |
發表於 2008-12-5 08:26 AM
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