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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f% i6 H- [+ J& A+ ?% S( P8 t
制作工藝:燜 口味：清香味
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主料：/ k9 \# R/ Z5 T( F
牛肉(後腿)500克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]+ B c& H* M( w4 Q, k H9 g1 k
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配料(1)：
1 S1 E9 ^, w# q. ?5.39.217.77小麥面粉15克
8 f' Q2 m; O& c6 ?3 c1 U7 r公仔箱論壇扁豆300克
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+ _5 }4 J/ q+ ?4 f& K2 b( v* Y; V調料(2)：
! m* J. [) a2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽15克
0 h& _. K8 L& C; i; W8 @- Ptvb now,tvbnow,bttvb啤酒500克
: n! V% _7 ?' a7 c/ @5.39.217.77胡椒粉2克
2 k% t8 F$ F) O8 h黃油50克
( Z* Y- j3 X6 f+ d9 I7 i5.39.217.77味精1克
i4 @' u/ ^$ X: w8 q+ u3 ~0 j) Otvb now,tvbnow,bttvb香葉3克 * T/ o- |/ p h. ?
菜籽油70克/ i2 }( ]' G. y5 @3 d1 p
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煮法：
4 }8 @$ z0 x( g! |: R+ H1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛腿肉切成塊，洗淨，控去水，用精鹽2克、胡椒粉拌勻，再放入精細面粉拌勻；
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2. 嫩扁豆切去兩頭；公仔箱論壇7 q2 R- F- N8 T* [+ G0 A
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3. 鍋上旺火，放菜油燒熱，下牛肉塊煸透，潷出油，倒入啤酒，加精鹽2克，燒沸移小火燜一小時至肉爛；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H! g0 y/ j4 r- L1 l
公仔箱論壇7 G" S" y" @: V# t+ o+ p# \( C
4. 炒鍋上火，放入黃油燒熱，下扁豆、精鹽一克煸透，下味精炒勻，倒入牛肉鍋中再煮片刻，起鍋裝盤即成。 |
發表於 2008-12-5 08:26 AM
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