; ?: `; w! G3 G. F- Y0 F0 S% d+ _7 S( b) ~2 B( ^ y; |
材 料) _5 D2 q6 ^/ z( @
免 治 豬 肉 100 克 、 白 蘿 蔔 200 克 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 白 米 1 湯 匙 、 清 水 80 毫 升 、  花 少 許 、 麻 油 2 湯 匙
: `' c6 x4 V$ b$ t5 ]- L% @5 p& B公仔箱論壇
8 I9 @/ Q; |- p" C3 C# o3 ]& U公仔箱論壇醃 料 ： 糖 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 淡 豉 油 1 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 ; ]0 o; O/ Z1 B2 A$ }! c
5.39.217.77- |5 ]0 T3 I: W, f; Z/ e! p
醬 汁 ： 韓 式 辣 椒 醬 50 克 、 糖 / 中 式 辣 椒 粉 各 1 湯 匙
& h0 s7 f% E. h3 t: Z公仔箱論壇
6 a" i& X; C- x" rtvb now,tvbnow,bttvb做 法
- E# O2 r( }- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免 治 豬 肉 以 醃 料 醃 15 分 鐘 。 醬 汁 料 全 部 拌 勻 。
# X, G8 ]# [' o8 M3 B; {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u- _1 \' I/ X3 T. ?, E- x
2. 白 蘿 蔔 去 皮 ， 煲 滾 半 煲 水 ， 加 入 白 米 ， 與 蘿 蔔 同 煲 1 小 時 30 分 鐘 ， 撈 起  凍 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 x! C3 k) D4 l' a
3 S; Z0 S; Z- X6 ~4 h4 V3. 再 煲 滾 半 煲 水 ， 加 入 蘿 蔔 煮 滾 ， 轉 細 火 慢 燜 保 持 溫 度 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ g$ u5 f* B, C* Q
* i$ ]* d2 w& a3 K2 stvb now,tvbnow,bttvb4. 另 外 燒 熱 鍋 ， 開 中 火 下 麻 油 爆 香 蒜 茸 ， 加 豬 肉 以 慢 火 煮 熟 ， 再 加 清 水 及 醬 汁 拌 勻 ， 煮 至 收  汁 後 熄 火 。
" r$ \- Q/ u! U. _# V; C+ U$ q0 D( U) c
5. 蘿 蔔 切 大 件 後 上 碟 ， 放 上 （ 4 ） ， 食 前 撒 上 花 。
% o7 a2 O# ?6 n8 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb r3 R& d3 ~1 @9 m4 @# R
j1 ?- C, {8 j( K5.39.217.775.39.217.77/ H2 f5 Q& P) U7 w( T
 tvb now,tvbnow,bttvb* V" x4 e! K& w& K1 u
7 m7 E5 ^; ^. d5 F" h3 d5.39.217.77
; ^; C# R4 a9 c( I/ C+ l9 Y- [tvb now,tvbnow,bttvb* Q' J/ \2 |5 r) I3 a
貼 士9 V& R8 G# y* }# {% ?, a( }5 O% i' }
免 治 豬 肉 最 好 採 用 豬 腩 肉 ， 因 有 脂 肪 ， 肉 碎 會 更 滑 溜 。
4 w* L" l: S% _7 A/ g- k& Jtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-12-4 03:57 PM
| 