五香冬菇蒸雞
( |5 \; J6 v" q" K2 Z# h" K材料5.39.217.77% @$ f$ H, O8 C6 W" X- d
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
6 e6 f; f) G$ h# O& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T1 Q7 X" G$ C2 x9 y: D& t
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]& I& l, M; c8 c9 |* p
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
4 }9 J* n, l" I2 p/ m7 t* S# m公仔箱論壇製法
/ w- \. [4 F% e3 ]% }1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。) G7 z0 Y+ o) l% U3 o5 h
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y# K1 M; i2 \0 b. E
調味
6 i* h( L$ i% R0 C% j+ E$ b) I3 E5.39.217.77醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~( G9 P6 f$ m0 D
李錦記純正芝麻油 1 茶匙* Z4 B5 w6 }- C9 a0 d# _0 M" c; o9 G
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
5 ` b' k( s6 d+ M1 E% h1 |3 D) R, ^粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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