五香冬菇蒸雞5.39.217.77' A q; y$ j* i+ N
材料
8 y( g* ~1 s) a6 g# F公仔箱論壇雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
! ^4 a% S* n( X6 s小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]tvb now,tvbnow,bttvb; C5 Q% X2 V' X
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
6 J$ S! T2 s+ c& h: C. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
6 _$ o* f" ~! \% k4 \3 q- Z" Ztvb now,tvbnow,bttvb製法
8 S- I- r: i5 P: b, a5.39.217.771. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
# Y- ~4 [9 s7 D2 T4 ?2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
: t) m$ `, D. a& U8 g9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味3 G7 k& K: c3 M3 W9 C. `; P, t( v' v
醃料： 1 }( u7 ~% E! w
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
6 u' Z/ J4 B6 g. ~5.39.217.77李錦記五香鹵水汁 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G# u! G3 f8 C. w0 r3 g* `
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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