五香冬菇蒸雞
& v. m' x! @- Z: K' C* C材料
( P# S5 W+ m1 k* |& L% O( b雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
0 q! K( Y) r6 |8 s2 A, c0 z( h4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]tvb now,tvbnow,bttvb. w. c- X/ S" i' z# a: K2 a3 M
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]; h, a/ `& _/ D5 H* t t
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A; q1 O7 m; U( v% d
製法tvb now,tvbnow,bttvb. Q' \) w. o% _6 j
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。, V' p9 @ _0 A& V. f: @1 ^
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。, p e* x7 G- |4 w
調味5.39.217.77$ t' J$ J9 s, z
醃料： 5.39.217.774 v, i; Z, a' i6 s6 P/ Z1 N
李錦記純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S( @. g' K- P! I
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
2 `% ]1 E2 k- ]0 _/ ?粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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