三色牛柳卷
" Y8 l) X5 i: N' N q8 V# e1 b5.39.217.77材料公仔箱論壇5 W2 q# C3 s3 |9 D
甜椒 1/2 個 [切成 12 條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _4 _$ r0 e' ]
珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
6 m0 j* d. A4 `# q3 ^, L蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]公仔箱論壇# K/ j) f! K2 ^$ K
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
8 y }3 J* q+ C製法5.39.217.77+ ^& E- o$ ?7 M( }
1. 牛柳與醃料拌勻。
) a' b- A0 k' h" Q i2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。
% v9 B8 Z6 T6 Z公仔箱論壇3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
0 \ b- v4 z0 B$ ~5.39.217.774. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。5.39.217.77; {* W8 \; m/ N
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。
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醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A# V* X1 j2 I2 C
李錦記豉油雞汁 2 湯匙公仔箱論壇, D# s5 H) ~# @
李錦記純正芝麻油1 茶匙
) T; \3 R- f* t; Q" F" r5.39.217.77胡椒粉 適量 ! ~! d& F: y: H! w
芡汁：
8 ]" Y0 h$ o$ k) @8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記豉油雞汁 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^% c S. Y8 x0 T( w( }
酒 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c' s! P. \! h$ Z2 s9 z! V/ R1 X( ?8 `
糖 1 茶匙5.39.217.77$ c$ h) M' F- G+ w8 z; y+ C, H
栗粉 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [( K" x/ J% ]9 T
水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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