三色牛柳卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P. R# T7 o' ^$ j8 }. u
材料+ R, k- p ?; h3 f! \ C( B+ w
甜椒 1/2 個 [切成 12 條]5.39.217.77- g& T: J1 p/ e1 Q
珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
* a# g6 n# Y m4 g: X0 `蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]
! l6 K0 G& y2 W) O& c1 I9 f9 n [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
" u+ d- `+ A& ~. K! ]$ O製法
; Y T' {1 `+ c9 w$ k, M公仔箱論壇1. 牛柳與醃料拌勻。
5 w. _$ o' f: H+ u* P9 ~6 Y公仔箱論壇2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。
' v4 L+ M# i% @( P9 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
0 @5 s( M4 v- \+ L6 I4 j4 W公仔箱論壇4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。& v$ ~& e, Y' m% j# v( P+ S0 r0 Q
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。tvb now,tvbnow,bttvb8 D* f* v1 y( I G5 o( I+ A
調味
7 Y5 `7 n, j7 P# P公仔箱論壇醃料：
6 {0 @+ H A, o# U6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記豉油雞汁 2 湯匙/ Y' k! B. I F R6 e; e' ^6 L. x
李錦記純正芝麻油1 茶匙
8 R. ]: I! [2 R$ ?$ L) `/ D5.39.217.77胡椒粉 適量 5.39.217.77 k w5 D! F2 Z
芡汁： * ?5 o4 }' n) r7 `5 a
李錦記豉油雞汁 3 湯匙
$ U8 Y% m/ P! F9 h& E9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 茶匙
& O/ k& e- d3 C4 a- t公仔箱論壇糖 1 茶匙公仔箱論壇" B, S( l: k* Z
栗粉 1/4 茶匙
* ^9 b! R- `+ e5 \水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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