三色牛柳卷5.39.217.774 s/ {) q/ H$ K! n8 T
材料公仔箱論壇8 b2 h/ d3 _) z7 g4 S
甜椒 1/2 個 [切成 12 條]tvb now,tvbnow,bttvb. j& M0 K/ x" N# ~6 h: U( c
珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
; s$ w7 G7 f% K3 k: Ltvb now,tvbnow,bttvb蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]tvb now,tvbnow,bttvb& U) G! \+ h) G7 M8 I8 r/ y& z
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e. Z$ ~$ U) y$ c: R9 R5 a2 Z: I1 `
製法tvb now,tvbnow,bttvb, T- W8 Y: ~. |
1. 牛柳與醃料拌勻。; `9 |* L! j3 o+ D4 r6 F( a7 W
2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |1 C" P+ u8 j! z ^9 V
3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
j% N Z- g' o r5 k4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。
0 M9 M. t( e0 a* s5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。: a6 _( ~7 J9 E2 T4 p
調味tvb now,tvbnow,bttvb8 i$ {. R2 V& c: L
醃料：
) M6 j, h6 {' @9 a+ otvb now,tvbnow,bttvb李錦記豉油雞汁 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb R3 G: j- i# ?* l
李錦記純正芝麻油1 茶匙
+ H$ o: k- \% y1 z( Y$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 G# o8 O6 c F# t
芡汁： 公仔箱論壇1 A( [# B5 B% L& {) c
李錦記豉油雞汁 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 k! G% S% I0 u/ D
酒 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f0 z, a+ @- g1 r1 [
糖 1 茶匙
7 h. A, {, _2 a6 f a/ i( t栗粉 1/4 茶匙( S0 u3 G1 a W' t8 C4 r" D
水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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