三色牛柳卷
6 }+ d8 q9 s1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% C( t) w$ C! C, w n$ }2 E甜椒 1/2 個 [切成 12 條]tvb now,tvbnow,bttvb, E; G" q9 ?4 o: s4 F! |( V3 u' m
珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]$ G. y& P2 v- M* H& J: D O! F3 Z
蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]
, z+ n1 X- h* _3 P/ l, b牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
* ?, J, F$ G* C' s; b1 E+ {# \' N5.39.217.77製法. P" r% v, R1 {; X4 O8 m
1. 牛柳與醃料拌勻。
" R, `) K ^9 @9 a# C1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。
+ ~# f# C/ I: ]& g7 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
$ _( p# a' U9 Z3 Q4 C4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。
9 R3 R- Q& U2 `0 q0 z$ p" M6 \公仔箱論壇5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。tvb now,tvbnow,bttvb* K0 t$ Z% h' Q, B8 ^/ ]0 H
調味
& }( E; n( }8 h9 l6 \ U* `tvb now,tvbnow,bttvb醃料： 5 I3 F- ?8 }5 {3 y
李錦記豉油雞汁 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S: j+ c; D0 H0 ]2 a' l/ R
李錦記純正芝麻油1 茶匙* l: D( U/ W& J2 |0 q0 o$ [- b$ b( P
胡椒粉 適量
5 ^; G; H8 h5 e9 D) \ B5.39.217.77芡汁：
, |2 \* x# c, ]% x公仔箱論壇李錦記豉油雞汁 3 湯匙
7 C0 M0 W9 |* @6 l5 D酒 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P9 Z/ t: }* s% c: P
糖 1 茶匙
/ i0 Z: [# H* p) b2 J" A公仔箱論壇栗粉 1/4 茶匙公仔箱論壇7 [- y4 Y, \# \, R
水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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