三色牛柳卷
! S# k$ k1 c% O: Y+ \9 L材料
$ p, k- U; u# S7 W% Y2 N$ T) y5.39.217.77甜椒 1/2 個 [切成 12 條]
. x' ]/ @# u- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
! v0 r3 Q, {3 otvb now,tvbnow,bttvb蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]公仔箱論壇4 q" f9 S) {4 a: d0 y6 E k$ V2 Z
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
2 W7 D6 L* ~1 S6 n6 O公仔箱論壇製法
* X* ?: w7 o2 P$ g4 P公仔箱論壇1. 牛柳與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: J% S# x+ v5 c8 P# m8 J$ d {
2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。5.39.217.777 { V3 t# ~. A/ ~
3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。% j$ I4 a4 y" z2 S
4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。/ L M' N- N0 T& T1 t s9 m
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。公仔箱論壇! g/ v' G: U# U1 N
調味8 X; W8 Q. F* w
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb* i! M0 ]) d# |# n
李錦記豉油雞汁 2 湯匙
$ j% ^7 g& b3 `5 i, E5.39.217.77李錦記純正芝麻油1 茶匙
9 d1 s) N S) ~6 K P+ D公仔箱論壇胡椒粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W' C( e8 c% k& ] f4 A2 P: e
芡汁：
4 t8 U9 w; }, e. @6 J5 F: Btvb now,tvbnow,bttvb李錦記豉油雞汁 3 湯匙
' V' H3 y. c: g8 }- `. r0 x2 \3 E9 r" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 茶匙
8 Y, g- x( D- o! @( Y. j3 Ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙
5 o+ `$ f5 q+ B; d2 F" H0 L! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗粉 1/4 茶匙
4 H& F% E. t. L- U( v2 A水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
| 
