XO蘑菇扒鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb: L& _! o( h$ j& L6 x
材料5.39.217.776 ?% T7 y$ q& `. `
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
) Y7 k. z# ?. _1 ~0 d, ]) B8 I5.39.217.77蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]5.39.217.77( L& \3 }; c& I* c
甜椒 ½ 個 [切片]
7 p% l. D7 c0 Z, ~5 L' Vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 上粉用
, K' |1 \% H# s- w% x% v& x' y& j a5.39.217.77製法
/ v" \4 S8 e" E8 H8 K+ w! Z5.39.217.771. 將魚扒拍上適量粟粉。
: l+ }2 Z2 l2 \3 ]9 Z2 S2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。: c# V Y l8 R1 K2 q' E! `
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。tvb now,tvbnow,bttvb# l3 W: D8 y+ K S
調味5.39.217.77 x7 s5 d5 p* E+ v# B) y
芡汁： 5 f; O: k! x5 R- F4 k
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇7 k9 v7 e& t8 h* G. R
李錦記XO海皇醬 3 湯匙
! c% R: M% w6 g! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙
: M2 z! F/ u$ [0 u5.39.217.77水 125 毫升 [½ 杯]公仔箱論壇& J# A$ y( z; }7 c
胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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