~ 杏脯忌廉杯5 v3 D& P5 e: D/ U- E' k; I0 W
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7 [0 Z( ]1 w% N: X5.39.217.77主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。 2 O. K2 N/ n( u% y
食材 : 杏脯肉50克（切碎）
% \+ I5 k4 W1 a! }' }- _$ G鮮忌廉100毫升
% M) h G; P3 q/ ]. u+ R5.39.217.77大蛋白1個
. ~" {" u4 W i" Q! |3 ktvb now,tvbnow,bttvb消化餅100克（壓碎）
* Z0 S c- d9 ?% m5 w, Btvb now,tvbnow,bttvb杏仁片少許
5 W$ n. I; R/ m; a$ y& Q# r公仔箱論壇 調味 : 幼砂糖50克
8 N! M4 B1 K: v$ z! x- Z5 B2 A. q1 O呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
8 o7 u( z0 P/ c4 v 做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o4 O+ ^4 Y9 T6 f4 p4 X* X
2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。5.39.217.778 y: M9 w' _8 A" S4 o& j
3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。
% j4 N" y- i" R( Q( p7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。公仔箱論壇; J& f1 Q l& N" G$ p% ^" r
5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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