~ 杏脯忌廉杯
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主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。
$ {5 b2 V; M7 V) C/ t& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食材 : 杏脯肉50克（切碎）公仔箱論壇* H2 i [% T- X( v$ A
鮮忌廉100毫升
3 \" `! O7 ?) C6 c( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蛋白1個公仔箱論壇/ ^2 \7 { \# n, l! R5 d: K) a/ e
消化餅100克（壓碎）5.39.217.77! j& b. b- o9 E
杏仁片少許 tvb now,tvbnow,bttvb; o3 N% V% t; G& U
調味 : 幼砂糖50克
) v9 U% s9 k6 z) F" S5 Z6 Y$ w呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
# `' ?% O) q4 b5 c0 o& r; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。
" k4 r; A* i+ H* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
5 ^5 d) m) V, u5 F. Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。5.39.217.77( D6 b. s! h# F" }3 P4 W
4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。
6 F. z+ Z z+ R8 t. @2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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