~ 杏脯忌廉杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p% b( |3 H+ b: W4 K
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主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。
+ i, i/ V I$ U! y( z 食材 : 杏脯肉50克（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb7 U4 y1 _6 D- P# D. w/ E
鮮忌廉100毫升3 _7 R! q* P. T! u
大蛋白1個5.39.217.772 R2 @+ R) L: C8 w
消化餅100克（壓碎）
! V1 o$ ]0 F0 ?0 Z杏仁片少許
( d" P- X0 l5 }( U* h 調味 : 幼砂糖50克
. E9 |; r+ h( L0 p# H4 ?tvb now,tvbnow,bttvb呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙 " T9 |3 |: L7 G. c$ w
做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。
2 H- t- O: t9 u2 K2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
; F& L3 Y7 H6 ~ F公仔箱論壇3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。
% W) C! @4 m" q5 s# R5.39.217.774. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。
/ ]- f6 _) _$ \2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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