蜜汁豬肉乾公仔箱論壇6 D$ `* h+ d6 D4 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W v6 d* f: L$ X7 ]# E# F. @
材料: (可整2個以下既焗盤)
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搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)5.39.217.777 B3 {, [3 B. R
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調味料 :
% R; G# e3 n* `4 y' i6 D" ftvb now,tvbnow,bttvb魚露 2.5 茶匙
2 X7 E( a4 n: U4 N3 D, v$ N8 Y' J2 y2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2 湯匙5 q( l, q. y, z6 z1 m' f
蜜糖 1.5 湯匙
6 I5 M1 |" @# k; \$ ]8 q沙糖 55g
' V/ e3 a' w9 Q8 e+ F, E鹽 半茶匙
/ O% I8 d. r7 M7 c8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎 適量5.39.217.777 i/ V# `0 C3 E' E6 a. b. P b
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0 s: V( ]; {% }2 H$ ktvb now,tvbnow,bttvb1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平公仔箱論壇5 [3 n$ ?3 b i& N, _( }
9 `7 M8 x2 P$ [+ j3. 預熱焗爐150度15分鐘
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! Y$ z' Z# {: y$ u: u f) H8 ~5.39.217.774. 先用150度焗20分鐘公仔箱論壇4 T6 T5 g! }8 P v; X$ j8 H
# _0 g6 S, h3 ]+ v1 U公仔箱論壇5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成. d6 o, W5 Y A1 v& h' }
; x1 W8 `) o0 y: b$ b! f* k公仔箱論壇(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)4 K; p! W' \0 u) D+ p1 y
公仔箱論壇* A2 u( ]6 g( n, q6 N
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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