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原 料:* o* a2 c; u6 }3 O% V, L
雞肉丁50克，新鮮香菇2朵，秀珍菇2朵，金針菇少許，鮮奶油100毫升，烏龍面1人份。5.39.217.773 T7 s0 e+ u3 v- o7 u
蟹子，鹽、白胡椒各少許，柴魚精1/2茶匙。5.39.217.77; z8 l& d3 X. [* H; Y
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操 作:
6 o9 r0 U3 j) o' e公仔箱論壇1。平底鍋放油燒熱，以大火將雞肉丁、香菇、秀珍菇、金針菇炒熟，撒上少許鹽和白胡椒，再倒入鮮奶油、柴魚精，轉小火煮約1分钟
5 }8 \- V$ J6 B l1 Q) \; P1 }2。將烏龍面煮熟後加到1內，再煮約30秒即可盛盤，撒上蟹子以增添口感。5 s: I" I. k; [4 O7 W, ^
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營養價值: 意大利面 - 又名意粉。意大利面是西餐品種中國人最容易接受的。作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高...
" p& D- j0 F2 p2 T) V, a5.39.217.77雞肉 - 雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之...公仔箱論壇# V5 V8 T$ ^ C, @% q
所屬菜系: 意大利餐 - 意大利地處南歐的亞平寧半島上，優越的地理條件使意大利的農業和食品工業都很發達，其中以面條、奶酪、色拉米肉腸著稱於世。 ...
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所屬菜系: 意大利餐 - 意大利地處南歐的亞平寧半島上，優越的地理條件使意大利的農業和食品工業都很發達，其中以面條、奶酪、色拉米肉腸著稱於世。 |
發表於 2008-10-26 08:11 AM
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