[中式食譜] 芝麻肉丝炒牛蒡

贱狼人

材料：7 e" ]" j8 Q& K6 K
牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。 9 s" V* h& c5 E1 b0 \# k( n

: M" K7 r7 y4 i. v7 s( k% Y公仔箱論壇调味料：tvb now,tvbnow,bttvb1 u4 K# w" Z; k6 m2 V) l
酱油、糖、酒、盐。
0 I$ k! d  I0 `- u) _公仔箱論壇做法：5.39.217.77; ^' w- o+ N0 \6 ^# j$ x
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1、牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末；
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3 ^1 q& l- V% T4 G& J公仔箱論壇2、猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；5.39.217.77& `1 j1 ?2 }& k6 o. ]! \! P

5 [3 M# V4 ?) Q+ C+ T3 }' @3、油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出，
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4 ]. \! X1 z9 ]3 Y; w7 ?5 X) Z4、锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉丝，一起拌炒，盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝，另是一番风味。 tvb now,tvbnow,bttvb/ D' o9 P" F5 V# k, X
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5、别忘了撒上熟白芝麻即可。