 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?9 ]8 y. `0 [# V6 Y
R0 K! y5 e/ y3 e( }/ K3 S5.39.217.77每次去飲茶都會叫碟牛栢葉，今日見到亞媽買咗牛栢葉，於是就試整咗喇~ 好彩味道都有八成似茶樓，不過就多咗汁。3 c: F5 A ` I, v; a3 S
0 m+ J6 S& R; k) K# Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ E1 B& ]* p8 H. |* V
材料：5.39.217.77* b2 b; k6 Y) `! ~8 O, r+ `' F
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牛栢葉 約 1 斤
* ?7 G, s& ?: V3 \1 V/ I大半條甘筍 (切條)
2 r3 `% z" F5 J+ t0 z8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒 2 隻 (切粒)
3 p: M6 |% [- J& J+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1湯匙
2 L: D7 b/ i- _: d少許薑絲
- g0 Y7 i, c- a& [6 @5.39.217.77少許蔥粒作裝飾
, x A# Y: ]* s# R2 O5 L5 r# V' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇/ z" Y$ v7 t7 y A( W
[; \7 l3 i- C) Q- K1 N/ l+ c6 utvb now,tvbnow,bttvb麻油、糖、鹽、胡椒粉各少許
* B& [3 j/ U" `tvb now,tvbnow,bttvb雞湯 適量
! v2 i" z) C0 ]& _0 h公仔箱論壇《 以上份量是因應家人的口味而調較 》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I: j* T5 ^ M1 V: K
5.39.217.77. |/ ~* A* V7 \. N3 X- d8 {
做法：! T/ e' E: [5 |3 S; |0 G1 o( x( ^8 Y
; @' W7 k4 N0 V3 z3 D. g, mtvb now,tvbnow,bttvb牛栢葉洗淨，汆水浸冰水一會後，停乾水後備用。
" M7 P5 c6 x x. O( J, n& h5.39.217.77薑絲、甘筍條、辣椒粒、蒜泥落鑊爆香後，加入適量雞湯煮滾。
) D$ ^4 j5 j7 O) t7 U將煮滾的雞湯連薑絲、甘筍條、辣椒粒、蒜泥一起，淋在牛栢葉上，隔水蒸 10 - 15 分鐘，最後加上蔥粒作點綴即可享用。
0 p+ N9 j- p: k S% ~5.39.217.77( 沒有雞湯可以用水加雞粉代替 ) |
發表於 2008-10-19 08:12 PM
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