材料:
: ~% N. X, I, Y5.39.217.77
& V' }/ H; c4 e8 I$ Y104克 忌廉芝士
& F7 _) |. T+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 麵粉
6 h- R: D! K9 [& X: i80毫升 鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R# i! J8 z. [0 o
25克 粟粉公仔箱論壇7 _! F" o3 \( i5 Q* ?" T
3隻 蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb9 X: k% |& b8 A" R \
1/3茶匙 鹽
+ Q! X' Y, k. r [tvb now,tvbnow,bttvb3隻 蛋白
" B# j% p$ R% i2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡5.39.217.77. f. K# {9 G5 Y7 y& _% I# `/ P
50克 砂糖tvb now,tvbnow,bttvb+ S0 t6 O- w, S% h8 ~
+ A/ Z9 q7 a3 f1 R% {
烹調方法3 w/ i5 S8 T( A' y$ [5 d) U
預熱焗爐 180C。# ?/ m% P S! _, S Y2 K2 Q; N
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
( b7 e- W, v7 B! Q# g; k. U5.39.217.77麵粉與粟粉同篩勻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y6 l8 C l! O! S/ l
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R$ O* y3 Y6 C+ \6 a' W7 l
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V, M0 X1 w% D7 Z
篩入麵粉與粟粉，拌勻。& J$ I: ]8 ~+ a0 w6 O+ I, |. Z: W
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
( }0 u( D. x# ], J9 K' O, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
# w2 y7 [0 M! k8 L# btvb now,tvbnow,bttvb放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
| 