[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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材料
8 n4 G  [. z- i- F; k0 ]) l公仔箱論壇海蜇.....150克
6 s* l8 c- M4 B蛋黃醬.....1湯匙" m& x2 B% K% i3 l8 ^2 g
英式芥末.....1湯匙
) k0 Y: f3 a* O5 o# w+ T, u3 M6 W香梨(切條).....75克+ m$ L" }3 X) m4 t/ f! J
白芝麻(已炒).....1茶匙
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# j  D3 u1 v8 `5 e! Y) \3 h' ~/ I5.39.217.77做法
: J$ `, W5 z% E+ j, X1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。
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3. 食用前，撒上白芝麻。公仔箱論壇8 v  l2 U) _. r/ N# z) j& F8 U% x
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貼士
7 U& U8 ]) F4 O' z$ P% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。5.39.217.775 c& l# D% e9 A2 d8 U' [

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