[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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! x  }% @& D4 t8 Y& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) [3 g; B( D# ]# y* ?. Wtvb now,tvbnow,bttvb海蜇.....150克
0 M( o. P; T7 y/ ~6 @5.39.217.77蛋黃醬.....1湯匙
  K+ y) y; @. q' M1 n英式芥末.....1湯匙. \( Z- n- C. Q. k
香梨(切條).....75克
- m) s( g2 k  n/ g  }白芝麻(已炒).....1茶匙  j7 K' y+ g% H/ U$ k

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& Z  S+ _! n4 R) l$ U( `8 ytvb now,tvbnow,bttvb做法2 X' V: u' J7 k( O
1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。公仔箱論壇3 K! O0 p$ I. i1 p9 j: p9 q
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e, g6 A1 P, `. q' m' `9 j" m/ j
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3. 食用前，撒上白芝麻。) E, W) j% E( S% h+ s

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貼士/ Z2 B" a6 b: V0 s* @
海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。
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