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材料:
$ G/ c! K. N& N/ J- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯tvb now,tvbnow,bttvb# J+ |. H' v! b; q
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4 f+ y8 d9 m9 \$ Z& x調味: 公仔箱論壇0 {7 R1 E6 V9 p/ s# N& `
娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半# d% m2 P1 u( B( w9 S4 w* C& z) N
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3 s. O( k0 P# G( {" R9 J- M6 g做法: 3 o3 x6 j: C' c- n5 _
1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。
/ s% Z5 C4 r% v0 Q$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u# ?+ F4 D2 Y( w5 {; f: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。
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3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。
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4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~/ q4 }8 r; w, X
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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