材料
' y- U5 f ^% b1 f5 }: B! h公仔箱論壇春卷皮.....8片(15厘米方形)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O8 j: E7 v& A" B) n
蝦仁.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N* x0 E# [! J, Z) l
免治豬肉.....40克
- S& Y9 a+ S8 K# ?( ~$ G" x3 ?青椒.....1/2隻
; U! G |" x3 M$ L, {' K: O# K" z4 [+ c公仔箱論壇紅椒.....1隻
2 K# u: l! ^1 w# H' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....1隻
5 n4 x- N7 n& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隻洋蔥.....1/4
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獻汁5.39.217.772 L1 j( e$ e8 h' u
水.....250毫升8 |8 |& E+ ~6 `: Q
山楂餅.....1筒! ?- m) e4 M j
白醋.....2湯匙
' z5 {! B1 L: m5 @4 d5 Y茄汁.....2 1/2湯匙
" ?# g+ u/ n. Ttvb now,tvbnow,bttvb糖.....2 1/2湯匙
' r4 b% Y, ~. Y7 j% y! O. q6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?; z: @/ G! x" |7 ^
0 J, s7 k3 F8 ~% P2 j5.39.217.77埋獻:公仔箱論壇# y1 D: L1 @' Y8 e2 L
生粉.....1茶匙5.39.217.776 @( a& ]( J5 q- T$ Q- [* s
水.....1湯匙
& `4 n6 g# U5 s/ o5.39.217.77+ a: {/ F, u( X) E0 X# {' ]- n( A
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粉漿:
8 e/ |& T$ p1 F* \& s8 e5.39.217.77麵粉.....1茶匙
0 Q8 p. f0 k) }' ~/ @: U5.39.217.77水.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G1 a+ L; d1 q& M: A+ q$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B( H3 i- e' \$ a9 f! k/ D
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做法
/ n' U. R8 k6 m3 h# x1 @1. 把蔬菜切角。
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2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
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' O8 ^$ B0 ]- V" {! v, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
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( J7 j( Q. O l# f w! E! R5.39.217.774. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。2 q% {5 q) q$ o1 c
7 n' L( B' @. Q6 I$ @" I, r5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。8 `; V/ H$ w' D% A7 y. J! @( L2 r
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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