9 C# z7 z) M6 `4 d7 O5.39.217.77材料:
- ?5 K( g2 [6 P& p4 ?1 h/ R3 z$ Q) Xtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙公仔箱論壇* {: G" \+ u$ p. s
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調味醃料（瘦肉）： 公仔箱論壇0 s4 Y& T: W: f: @6 c6 B
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙
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' a# N2 ^3 s7 M6 }' Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 X( }% Y; e* H6 q9 y0 H! N5.39.217.771.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。公仔箱論壇& Q6 F" o$ B9 O, X7 x. U
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2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。
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3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。公仔箱論壇# j; M9 ~: J' m5 T! ]3 A1 k( s! ^
" ?7 @4 o- s" F& H$ E4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。公仔箱論壇2 A! E: B" a: A/ l; G6 {
& A& `5 C/ D% G L9 W3 w- V5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ `" X5 [% L7 I; @6 g8 r" K
2 K- E. \4 Q/ V" H+ |4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-15 05:18 AM
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