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[中式食譜] 蒜香脆脆炒三絲


9 P3 k/ e& s6 F& A& ^+ S- n, Z5.39.217.77材料:     
0 V3 j; G  @. etvb now,tvbnow,bttvb油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克(斬件)、唐芹菜2棵、木耳2隻(浸透)、蒜頭1粒(切片)公仔箱論壇5 a9 ]4 ]9 i- t' C6 ~
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調味醃料(雞髀肉) & ]4 n& T& f: ]# A( l5 \
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 x" C8 D$ a5 M4 @3 ~5 Y( M* z; t8 L
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! X! Z! m6 ~  F! M; B5 Q9 U4 l0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r) P& c* p" \& E' z/ A
1.雞髀肉切絲,與醃料拌勻及待片刻。8 ^' Y9 c* \6 S( {% k1 ^5 l
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2.唐芹菜及木耳切絲,木耳加入沸水內汆水,取出隔淨。
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3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油,爆香蒜蓉,加入油條片炒至香脆,取出。公仔箱論壇5 `; W& v, r! Q8 z0 ~3 ?/ c1 F8 t
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4.燒2湯匙油,爆炒雞絲及蒜片,加入唐芹菜及木耳一起炒勻,埋芡後加上蒜香脆油條,即成。
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