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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^0 y8 z3 I: U0 m( P# H
羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙
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# P2 w+ A' {% o- h9 J' H' K4 g公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇! g Y0 n8 f7 K# b4 N
雞湯1又1/3杯、魚露適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 h7 l/ D% [6 i0 s/ h( h
1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。
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* [# s9 ?9 ^0 t公仔箱論壇2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。tvb now,tvbnow,bttvb! T: z% g, d" n0 r, @& G6 A
8 e2 a- X9 I/ a, E& h公仔箱論壇3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。
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, S% }5 k' y. c* N& _; H, @4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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