[中式食譜] 花旗參蜜糖汁雞

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  Q+ M/ [# U! ^4 M8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
8 r$ w' x# Q' R+ \" D6 z; C公仔箱論壇冰鮮雞　1隻（斬件）、花旗參片　2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
& X& c/ s+ z, X* z5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. [/ c# D3 x- Q2 o2 X
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調味醃料：
. E- P6 G, g7 |' k4 y公仔箱論壇魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E, R) L# ?' z0 i! \& {( i

5 A. |7 U3 T' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y2 m3 z/ c" M6 V- ]調味料（一）：
, i" ?6 {/ a9 L8 |7 R; @+ k, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ N  A4 U4 `( q4 p: R- x
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1 h- q, a2 d. X+ y- M% @5 J調味料（二）：
2 a9 F9 B  s8 l% i! p  [' i公仔箱論壇蜜糖2湯匙
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, a* n  Q0 V) D' w做法:     
$ a( j# Y. S+ Q# P. R8 e" v5 N1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。
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) U6 y+ k3 f- y, o9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入雞件，煮至收汁。, T6 X, l' s! g

( R$ F8 C% J8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。
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