+ j9 F% \- ^1 W公仔箱論壇
0 A$ {$ z+ i: k8 V公仔箱論壇
3 @4 {% N F* {7 d+ ?% q! y! p公仔箱論壇■Lagoon Suite是最受歡迎的房間，恬靜寧謐，入住後哪裏都不想去，是個修心養性的好地方。
3 Z) Q. r7 K1 P m1 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! {0 n4 ?9 J) S& V
由我寫酒店，分明是個錯誤的開始。從來相信，酒店只會是旅途上的一個歇腳點，只求有網可上、一夜好眠，最多跟個醒神早餐，經已功德無量。係幾賤骨頭的。萬水千山來到墨西哥，酒店周邊是三大瑪雅考古遺址，兼且對開水域是世界第二大珊瑚礁群，行程自然一早安排得滿滿，早出晚歸，為求以最短的時間發生最多的事。以為只求一宿的酒店，點知，當我晨早到埗，將行李安頓於房間後轉身即閃趕行程的一刻，已開始後悔……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J0 a& h p8 f1 W# g! t( |
9 e4 h" \4 m% N4 a) ktvb now,tvbnow,bttvb離開墨西哥熱鬧的超級旅遊城市坎昆（Cancun），順着筆直的公路沿瑪雅海岸（Riviera Maya）南下，差一點便到backpacker聚腳點卡曼海灘（Playa del Carmen），約需45分鐘車程先到達Mayakoba，是個佔地極廣，內藏三間酒店及國際級18洞高爾夫球場及高爾夫球學校，專為富豪服務的海邊發展項目。Rosewood是三間酒店其中之一。的士通過Mayakoba的大閘，沿迂迴的小路穿過一片竹林，仿似尋幽探秘，拐個彎，終於到達酒店大門。
2 L# c$ j: v; b% f- g
7 R8 W) n( e- t( z3 h5.39.217.77私隱度高 明星度假熱選
. m+ r+ L/ J+ ^6 e5.39.217.77Rosewood一向走奢華路線，屢屢被《Travel+ Leisure》及《Condé Nast Traveller》國際旅遊雜誌選為全球最佳奢華酒店之一。酒店佔地相當大，1,600公頃面積比南丫島還要大一些，來往房間與各個設施均以電動車代步，我試過，由reception到房間單程接近5分鐘！（好大啊！）唔想坐車，有更愜意的辦法，向酒店借一台單車即可任意往來，只要不怕迷路……。5.39.217.775 y) U) ?, m! G% m
4 T, z' b- K( K/ h, G1 J% I. F( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒店130間獨立屋套房全部設有私人泳池，全天候恒溫，在微涼的夜裏水溫依然在攝氏30度以上，冒出微微蒸氣，有露天風呂的錯覺。酒店臨海，以為一列海景套房一定最受歡迎，原來另有殺着。酒店於本年獲 Rainforest Alliance Certification認證，建築及營運均符合保育理念。酒店中央保留了一個原生態紅樹林（真係好大），河道蜿蜒其中，最受歡迎的客房正是依河而建的水上獨立屋，check in後還須駁船才到房間，恍如隱居，露台上倚欄張望一片開闊水上景致，超然世外。
: c; d# s/ j4 g, t' `1 B) F, Q' ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, B; O- }1 r. u+ @
大概由於酒店夠大兼有極高的私隱度，Rosewood Mayakoba曾被美國FOX News Channel列為十大明星度假地點之一，阿諾舒華辛力加、湯告魯斯、The Beatles成員Paul McCartney等等都曾經入住，2012年英國Topshop老闆 Philip Green更豪擲600萬英鎊（約7,200萬港元）包下整家酒店開生日Party，名模Kate Moss及Leonardo DiCaprio也是賓客之一，相當架勢。我懷疑，自己睡過的床，有誰也曾經睡過。
) |' G/ Q* \& z* k5.39.217.77 H1 c% v7 K3 O* O4 `- ]0 ?* p
紅樹林生態遊 浣熊周圍走
' U M( z- w5 N0 b8 P( ]+ l與其說酒店內藏紅樹林，倒不如說酒店建在紅樹林之中，因酒店沒有把紅樹林圈養，紅樹林不是如盆景一般的存在，而是與酒店共生，河裏的魚依樣游，捕魚的鳥依樣吃，生態依舊如昔。酒店幾乎每天上午都會辦生態導賞團，由導賞員帶領住客泛舟河上，沿河講解紅樹林內的生態。當以為棲息於周邊都是如烏龜、水鴨等善良的小動物，導賞員忽然聲音一沉：「你知道嗎？唔係嚇你，這條河裏有鱷魚！」在鹹淡水交界有鱷魚棲息一點都不為奇，但棲息於酒店之內而且是野生就真係以為佢講笑：「是真的，也有住客見過鱷魚在酒店範圍內出沒，不過放心，河裏食物實在太充裕，出名極懶的鱷魚根本不會花氣力咬人。」
7 ?3 X) }2 A/ y2 G: ]. _9 h% a" stvb now,tvbnow,bttvb
* c$ _( h. f0 a7 u話雖如此，當打開房間突然見到一條鱷魚橫陳在房間外都咪話唔驚，不過可能性相當低，更大的可能是，當你在夜裏乘電動車回房間路上，不時見到十個八個身影從路邊飛撲入林中，鱷魚嗎？邊有咁敏捷，是中美與南美洲獨有的浣熊（coati），外形相當可愛，與狸（Raccoon）相似但不具攻擊性，主要在夜間出來覓食，偶爾會在日間遇見。為求拍攝，想用果子誘之：「千萬不要，你一餵，一家大細都會跑來跟你要。」還是不要破壞生態為妙。& i: J2 Y: u# a8 C" E1 ~+ t/ a
9 z4 W+ L2 t' _" rtvb now,tvbnow,bttvbRosewood的好，除了大，除了green，還有經常笑臉迎人的服務員，在貼士風氣盛行的墨西哥，即使沒有掏出鈔票，都不減服務員的熱情。不過，單憑以上幾點，都未足以將住客挽留，要令住客整天留在酒店足不出戶，還要加上好的膳食。5.39.217.77% ?' L5 A/ ~+ ^+ D# V1 S( T) G
" v4 H/ w8 h3 q* Ytvb now,tvbnow,bttvbopen kitchen 即煮即食墨菜 tvb now,tvbnow,bttvb+ B y- g3 H. w" I$ j
酒店共有三間餐廳，當然主打地道墨西哥菜。酒店集團於本年中在旗下各酒店推出A Sense of Taste飲食系列，依酒店所處地區設計地道而時令的飲食旅程。Rosewood Mayakoba在三家餐廳以外另闢了場地，在香草園旁、老樹下架設了設備齊全的open kitchen，一星期一次上演即煮即食的戲碼。坐在廚桌前的食客，不單見證廚師變出一道又一道地道墨西哥菜，還可即時向大廚詢問：「乜墨西哥人都食魚生㗎咩？」「Ceviche是墨西哥沿海地區的傳統菜式，確係有點似日本魚生，不過墨西哥沒有豉油，而是加上青檸汁和辣椒來吃。」
( N9 H: K, G0 ^- q6 I4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j) B/ v9 ]% D6 S! b# e
Ceviche作為前菜相當醒胃，不過或許會有人嫌過份酸稍為蓋過了魚鮮味，在另一餐廳Agave Azul有另一種食法：以Tequila調製的cocktail取代醬汁。店名Agave Azul即是釀製Tequila的植物龍舌蘭，顧名思義這裏是喝Tequila的地方，店裏有逾百款不同牌子或釀製方法的Tequila，而且設有Tequila Food Pairing Menu，每道菜都配上一款Tequila，侍酒師由釀製方法說起介紹不同的Tequila有何特性，才知道飲了半日、透明似水的Tequila只是基本，還有放於威士忌酒桶陳年的Reposado和Anejo，兩者味道帶甜，後者更有果仁after taste，甚至可用來配甜品或作為餐後酒。公仔箱論壇. t4 ^& M3 g0 M- z: U
tvb now,tvbnow,bttvb6 @* o4 o, |2 {' t8 g
; q& o) r; K3 a7 ?/ @( d- z; k1 |tvb now,tvbnow,bttvb■酒店臨加勒比海，對開水域有大片珊瑚礁群，海灘水清沙極幼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w1 Y9 ]# {) P# ^7 ?: n6 d
9 K1 a9 t" N& v* n6 F8 Y
8 j2 J4 g' [9 c% S5.39.217.77■水上獨立屋須駁船到達，導賞員具備紅樹林生態的知識，隨時講得出物種的名字。tvb now,tvbnow,bttvb% Z$ k2 b; A% M/ ~% I
公仔箱論壇' d4 C7 Y6 \$ q/ k
" A4 B1 U4 O# V( O/ S7 M, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■酒店另一環保之處，是石材、木材等建築材料大多取自當地。
0 L2 Z+ s5 k% A8 c$ H4 G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t% d, L( k( g+ k8 I. b) g
8 A5 W( ?/ P; Y5.39.217.77■由於景觀太好而且生態資源豐富，部份房間設有望遠鏡，既可觀鳥，亦可觀星。
- C, B- ~4 _6 K w5.39.217.77( }6 E, A+ x4 t. s
 # }; y9 K+ |/ x1 V" ?
■浴室圓形大浴缸足夠5、6人一齊浸。
6 y: O: }1 j. l
& o% h% e7 ?7 o2 }- x! M) `
: }- E9 [4 b* V: ]" s" f% s& J■Agave Azul有提供日本料理，但更多的是飯後來喝一杯的住客。
9 h" S- i y1 l y8 i
$ U% {) z) o! t# x+ _公仔箱論壇
+ g% O" J' C" r9 y( K- ~# t% Y公仔箱論壇■每房都有一瓶很不錯的Reposado Tequila作為welcome gift。
$ Z2 p: ?! r$ k$ K3 J3 @) X2 ftvb now,tvbnow,bttvb1 w/ R) Z8 t% _; [
, ?5 }( J. c8 Q4 K8 o■是河道也是Lagoon，鹹淡交界，水呈碧綠。水裏棲息的魚甚多，偶爾躍出水面，只是我拍不到……tvb now,tvbnow,bttvb1 T: X" U+ _. n8 {) Z% |
6 {- ^5 g/ `3 @0 M# c公仔箱論壇 # N% D, V/ R$ C3 s+ L5 B$ e
■酒店內會遇上中美與南美洲獨有的浣熊，外形相當可愛。
# A& J5 M) A5 C9 O8 n! b
3 d4 I" d, w! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77! o: M' y; Z+ l @/ Y+ ]' i' h4 c
■沙灘向東，太陽每天從海面上升起，落床即可見。tvb now,tvbnow,bttvb# `" C" c9 I& U' Z' E9 D) A7 o
/ `8 z* K# I* K+ k0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @6 G5 n0 H% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■A Sense of Taste的場地在戶外，佈置成異常浪漫的場景。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w) Q( } k1 D" E6 J1 A9 @- d. Z; O, I
5 u f3 ~# l6 T" w2 htvb now,tvbnow,bttvb
0 P2 h2 g# M. e! l `$ x# u8 ^' ~公仔箱論壇■廚師團隊就在面前獻技，還會跟食客一起品嚐菜式，邊吃邊聊。5.39.217.779 s1 a7 D2 S+ [& T6 _1 s
( f. L% y# q3 H6 D2 b4 B: A/ Htvb now,tvbnow,bttvb
7 u! W: O: \" _, r p A% o/ t■以catch of the day入饌的Ceviche還加入帶酸的青芒果，是非常醒胃的前菜。
; Y# t# |6 M% l6 L* e- o/ G
: l/ s# d( Z$ J6 X7 R) n/ E1 | 公仔箱論壇2 D' G* c8 o0 u& f/ `' o
■Guacamole是以牛油果搗成的醬，平日配Nacho，這裏配炸豬皮，鬆化爽脆。4 Q1 F" x4 R- m; H& I! |
- j7 W, x; [2 G) L3 d$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V E1 E/ u" B( f7 w) k+ @: o■酒店中央保留一個原生態紅樹林，河道蜿蜒，予人超然世外的感覺。5.39.217.77# v" G# P9 ~2 h9 y4 v8 R+ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r: s* p& I- l- Q$ f# { \( E3 W
) Z) P( l: b: v' m- S X5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 F7 E4 v; m3 H2 ?4 o7 F2 z
8 u8 g: E' s7 `9 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 ]7 x$ o8 R3 ?" E7 D# c
Rosewood Mayakoba* g3 Y$ g ?& } g4 ?6 b
房費：Lagoon Suite約$6,478一晚5.39.217.771 e# U) s1 e1 ^! O- [4 P; c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A; f2 [) S$ i; @" F9 v# z( q
 公仔箱論壇. T7 B d- j0 V, g% r6 C" L
■建築物是酒店主餐廳Casa del Lago，既是每天早餐的場所，也是酒店指定攝影位置。5 i$ B0 |6 J$ z! s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]6 V; L3 {3 B, b
奢華享受Rosewood
3 E4 h6 D9 C2 s7 ~" O# s1 B5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港人或許對Rosewood並不熟悉，直至今年10月Rosewood進駐北京朝陽區，開始有人記得「瑰麗酒店」這個名字。酒店集團於1979年在美國達拉斯創辦，一直走luxury路線，主要開設於北美及中美洲。2011年被新世界酒店集團收購，開始拓展亞洲市場，沙地阿拉伯及阿聯酋等中東地區首當其衝，2015還於巴黎、杜拜等城市開業，未來還會進軍曼谷、布吉、峇里等東南亞旅遊城市。
% G/ g$ y9 R0 n# o- j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, k5 b5 w; D+ c: M) O- y; p
F P- B$ H6 G y& g6 f5.39.217.779 ?" G2 }/ |# a2 U% y6 ?2 B* z
Travel Memo：墨西哥
3 P) \' y. D/ j簽證：持香港特區護照可於墨西哥免簽證逗留90日
3 v- |- Z2 T) @* {8 I5.39.217.77機票：香港沒有直航墨西哥任何城市的航班服務，可乘坐加拿大航空經多倫多轉飛坎昆，來回票價連稅約$12,787起，可免因經美國轉機而申請美國簽證。公仔箱論壇* q2 d% [7 B/ J, z/ @# z. I
交通：墨西哥公共交通並不方便，主要靠的士往來。從坎昆機場到Rosewood Mayakoba車程約45分鐘，費用約69美元，很貴的。
5 C" J% q& x. l5 m6 [, ptvb now,tvbnow,bttvb滙率：1港元約兌1.9墨西哥比索，當地亦流通美元。 |
發表於 2015-1-2 05:08 AM
| 