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[甜品] 红豆酥饼

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! _5 h: o$ Y6 t公仔箱論壇原料:
  q2 [! a$ G( f; f油皮: 低粉  200克   糖  40克  黄油  40克(也可用色拉油)  水  100克 , E- k6 q8 }9 L# |- O- C  ]
油酥: 低粉  120克   色拉油  60克  tvb now,tvbnow,bttvb3 E3 S9 [% O# q. G# P  _) x) C
蜜红豆馅  适量
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8 `- L; S5 }1 k/ F( {) k公仔箱論壇公仔箱論壇- z' k* ]0 t4 S

7 s" q5 X; Z% r* W0 c( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜红豆做法也很简单:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B! u) q" R; I% ]% }& t8 y
红豆泡一晚上,加适量的水把豆煮熟,不要煮得太烂,控掉煮豆的水,加糖拌匀。
8 @4 K, k3 N% X! l: B! s( e' S5.39.217.77喜欢吃软烂一些的,可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了,很好煮的。公仔箱論壇* T8 E% J+ e3 l+ f) P
5.39.217.77( {/ {! u5 E# a, @

1 l  l4 m% f0 ^$ F3 x+ T* qtvb now,tvbnow,bttvb
% v1 L+ }3 d- K做法:
" \6 q" v( j+ g$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。
" |8 e# a7 V: B* e8 H) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。
/ }  K* u/ X& I% \) B1 M: P: C0 f3  卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。
" w7 s3 x; q1 F0 k; o4  收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。5.39.217.77( v) @  [* T1 x- S1 |; d

( J3 ]' y3 d1 n6 I- @. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ]
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