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原料：2 n# E3 s* j0 s t; U! I6 K: d& o7 }
油皮： 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克（也可用色拉油） 水 100克
( E, U' S1 H }8 {公仔箱論壇油酥： 低粉 120克 色拉油 60克
b# o3 _8 v% l% s+ Wtvb now,tvbnow,bttvb蜜红豆馅 适量
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% s2 m, M- Z6 b) r6 _! d蜜红豆做法也很简单：
: y- h1 E3 n7 |$ u公仔箱論壇红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。
5 G1 U3 l, m& M$ S0 Q& N公仔箱論壇喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。tvb now,tvbnow,bttvb) W$ g" E+ w7 \0 ~# R6 h+ i) P _
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 H$ u4 S$ P3 f* r
1 油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。. D& L- u0 Q& E* S
2 分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。
8 I: t) y+ U D2 o+ W G6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。公仔箱論壇5 N, |* Z' U7 e( P! L
4 收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb) Y. k p$ `+ [5 n
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, L4 g- j# `- ]3 u1 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a) I7 G. K7 k# ^ g; k
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! b# r( t9 z! C( a# b$ U. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-12 12:39 AM
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