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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h+ a9 Z! C( r
蝦仁 300公克
$ z! ~2 }( `5 ktvb now,tvbnow,bttvb糖漬鳳梨片 4片 % ]" m ^! E3 w9 Q4 d- |9 T% _
沙拉醬2 大匙
' U0 a. E4 W$ g' F5 t' D地瓜粉 1/2杯 9 f1 e9 g9 [$ w) S' {( e+ D
巧克力米 少許
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& d9 k: w2 H* I5 M! h" d5.39.217.77【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~1 @* A$ C% l/ Z0 j
糖 1/4小匙
$ v W9 S5 b$ C8 {0 P- N" Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1/2顆 ) i0 b; Z/ ^' N# l# {
太白粉 1小匙 公仔箱論壇0 h; V1 M. M: P9 G2 P% k" a6 C( h
米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c9 [$ Y- F7 c) W; _' i
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7 {! L$ S2 `5 Q: m/ J4 f1 |5.39.217.77【做 法】 ( N7 {( w8 ]3 H! J# a$ X
1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。% r0 i! f6 [5 ?. x3 O
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2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。, t/ d+ {" A7 ~' F$ i# k
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3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。
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8 m; G9 L' `# @! j4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。 |
發表於 2008-12-12 12:31 AM
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