[中式食譜] 野 生 紅 菇 肉 片 湯

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材 料
7 C* N: I) b9 W0 O: `4 C公仔箱論壇野 生 紅 菇 50 克 、 水 肉 240 克 、 清 水 8 杯 tvb now,tvbnow,bttvb# ^/ d; e9 c1 z+ ^- L9 z

* R* I: m& M1 |: u$ V- D. H5.39.217.77醃 料
0 B2 |- W) @3 ?; J7 J. O+ }3 z5.39.217.77生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 5.39.217.77+ s( t  q8 J5 H5 M' }- Q# k

' j4 u$ i, b& e# U6 U$ Z9 L5.39.217.77做 法
4 ]2 g2 S, j  ^% X1 ^, Z% M7 f; i1. 紅 菇 洗 淨 用 清 水 浸 泡 10 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 7 a, M0 V* i7 X6 A; e. W7 F! z1 v

1 x6 n) m* ]3 |  t! l2. 水 肉 切 片 ， 加 醃 料 醃 半 小 時 。 5.39.217.77! ^9 V0 j* x0 z! x' n

  \# y8 a0 b1 E' m, |& ztvb now,tvbnow,bttvb3. 將 清 水 及 野 生 紅 菇 加 入 煲 ， 大 火 煲 滾 後 收 慢 火 煲 1 小 時 ， 加 肉 片 滾 10 分 鐘 便 成 。
7 p) i- G$ x. e公仔箱論壇  y7 y7 _+ k1 c
貼 士
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7 [! t6 c0 A" h# w9 ~% otvb now,tvbnow,bttvb野 生 紅 菇 來 自 浙 江 信 州 ， 含 碳 水 化 合 物 、 礦 物 質 、 多 種 氨 基 及 酸 維 生 素 B 、 D 、 E ， 多 吃 能 增 強 免 疫 力 ， 皮 膚 細 緻 潤 澤 。 公仔箱論壇  H- Y: D' c# S  P& W2 i9 G$ c* R2 e