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材料：农家豆腐20块、白芝麻
/ P8 E; a- B, p3 Q9 u( V2 U& b S. t- a公仔箱論壇佐料：白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花公仔箱論壇! I ^# ^2 v9 g' D) D
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做法与步骤：tvb now,tvbnow,bttvb2 { h! U0 \3 a: e1 K% P
1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。3 \9 z, U2 r; E+ j3 F
2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。8 M4 g t, r! [5 i
3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。 5.39.217.771 U! ?. @* C L& H3 K
4、装盘后撒上一些白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb4 e1 h! B/ s; c( X
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小贴士：
) a6 k+ y; B1 v4 T, F5.39.217.77豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。呵呵。 |
發表於 2008-12-11 01:25 AM
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