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材料：农家豆腐20块、白芝麻
2 ?; {2 o7 T5 u/ p佐料：白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花
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做法与步骤：
! e+ A; g' ?- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。' o$ s9 w. D* d' B
2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。公仔箱論壇6 b. y m7 y% I9 X) W* @4 z
3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。 , M& g9 k6 O" \6 J* x( S" q" k
4、装盘后撒上一些白芝麻。公仔箱論壇8 i; g6 U; q! U( K
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小贴士：
' q* v, J! N, {+ y* F$ x1 D' w豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。呵呵。 |
發表於 2008-12-11 01:25 AM
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