 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~7 B! d! r# R8 [
材料：公仔箱論壇% E9 a Q- f( B
A.奶油 120克
" I# N" X- u1 S! i4 Z6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白油 120克
8 [- \5 {9 x4 O/ z0 A; D- M Q7 e5.39.217.77 幼糖 120克8 X+ \+ P0 y( h5 T1 l2 N& S3 d
/ Z% y6 {) V/ [0 ]4 f4 G
B. 蛋 1粒8 a; J$ P0 U0 `9 N. |% W& `0 V
e u* y' t; h* a
C.低筋麵粉 350克tvb now,tvbnow,bttvb- W& B7 u3 d$ _3 X6 j# ^0 p
奶粉 20克
( p' ]) l, p% ?; t. t: f 小蘇打粉 四分之一茶匙
, i! M3 m. q$ utvb now,tvbnow,bttvb 發粉 半茶匙
" ~5 r' _5 A4 u7 o1 S6 x8 n+ n/ f公仔箱論壇
& K u/ O& r' X* ^* N' i: L j) S- zD.黑芝麻 200克5.39.217.77! M# x" y, B7 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X9 C1 I/ _+ ]- H0 h, ?! q
做法：
4 Z+ i5 L; M3 _- F3 q. l; b公仔箱論壇1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。
/ B- c9 Y3 v, R2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。' B# G4 s8 ~# A% D6 ~- E, |9 [. D
3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。
2 l! d2 H) n" D3 ^5.39.217.774．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。公仔箱論壇. c3 m5 f$ N% \2 ]
5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。
& I1 \2 J- t- v1 \' o* I. _2 A5 {6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。
7 |. G/ v! G5 t2 z( b4 ^7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W6 E0 C" l4 y! ^
5.39.217.770 g) a+ C9 C$ j3 L
% `% b4 b( N. v' W! a$ N' y [3 T' Ltvb now,tvbnow,bttvb
( Q! m$ a, V4 t; J* P+ U- j! m( B1 | ; T" \! B0 f1 _ \
! K* ~$ o7 ?8 Z, g公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v3 K ~9 ]; M& T6 u% k. W) O0 E
公仔箱論壇1 f$ M3 ~1 H* x, z
小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O5 ^$ J- v# U! k: z$ X7 l
做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
| 