' M+ t- c, F9 }' B: t6 n7 ]& i材料：5.39.217.77. s; ?8 Y7 x5 d4 \, ?% _' ]
A.奶油 120克
& e' W4 g6 I0 g: T0 H' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白油 120克
) T( R2 P) g2 e+ W5.39.217.77 幼糖 120克公仔箱論壇( ^9 \# Q$ r0 ~ d8 [
5.39.217.779 R3 D: ]+ J; s% U
B. 蛋 1粒5.39.217.77! G. k5 k0 K% ?8 M3 _- h# y
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C.低筋麵粉 350克
5 }7 R$ d) E- G 奶粉 20克5.39.217.77: X/ g' S2 w9 A- m3 g( Q% Y
小蘇打粉 四分之一茶匙
6 p! n9 d* R! b5.39.217.77 發粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h2 @% W0 B# P/ l) d
/ ]2 q8 |* I) \& n5.39.217.77D.黑芝麻 200克2 B$ m* M) `; l O0 c' c
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做法：公仔箱論壇. O" M* ?7 h: Z
1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q8 h3 y( _2 |& b7 w
2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。公仔箱論壇) s3 H* V5 \+ O$ S
3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C+ T( p) k; b* j& U+ l
4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。5.39.217.775 o4 `0 S8 s$ _7 v2 [9 Q% e
5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。
# J5 t6 F, m- w3 p. Ytvb now,tvbnow,bttvb6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。
9 |. r' b# x! s6 H0 {& f& g5.39.217.777．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。
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小貼士：
; K6 q. {+ E& E" m7 f% x做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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