海鮮醬牛柳卷5.39.217.77- L" Y, O0 l; e
材料
( m6 P6 k$ q! i% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb6 X: T3 [& ?9 j3 I) h8 e% C ~
西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A( D2 i5 a# P
甜椒 1/2 個 [切幼絲]
( T/ ?7 U0 a, h+ v- M9 w牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]5.39.217.77/ p7 a5 Q. d) \+ Q+ i3 u/ s& d0 i! X
製法
7 @3 a3 E2 }" V5 K; b* z: I1. 牛柳與醃料拌勻。
. v9 p: X Y9 R: s8 u+ U5 J j: n) dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。5.39.217.77* d+ l+ P7 J3 r# A9 y$ b
3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。5 x) `2 O5 y$ P6 O. D7 ?6 r5 m
4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O- H4 Q: G2 z
調味tvb now,tvbnow,bttvb. q9 v6 t9 ?, ^2 X5 U& T
醃料： 公仔箱論壇2 k, }! o2 m( H% L
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙% {! e- d5 T% n% q
李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.77( \- W4 l" m% n$ e) J5 T( i. j
粟粉 1/2 茶匙; N4 I# D* e w" }; }* S
芡汁： , _% D o3 A: ~/ a
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
, n! R1 C% A/ @" G0 Ctvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x# u0 m+ D+ R" q5 m
李錦記海鮮醬 3 湯匙5.39.217.77) z1 U. L5 ~* j4 O. \& F5 L% j
粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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