柚子蜜雞扒
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雞扒 2 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]4 m j, v7 ]- P, t$ u0 e# u
薄荷葉及紅椒絲 灑面用 [隨意]
( m5 |# y( O) `製法
5 k( r. n! Y5 p: }8 T" ^1. 雞扒與醃料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H" T8 Z& F5 ]5 ] z% k* x T0 C
2. 用2湯匙油慢火將雞扒煎熟，上碟保暖。
8 s8 T2 i( K2 R1 l3. 煮熱芡汁，淋在雞扒上，飾以薄荷葉及紅椒絲，趁熱享用。
5 U8 l; ~; p* }- @tvb now,tvbnow,bttvb調味
3 S$ `+ w) W, O3 e醃料： 公仔箱論壇$ }4 M1 J" j$ k! D! v$ K; W2 J, g( M. ?
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
, V6 I/ K; i& F ~粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T* n5 w/ P. d+ v; `, f) p r, C
芡汁：
7 r, R3 w0 X) E李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙; ~8 Q7 |2 i- S' E8 q0 \5 N2 }! y
韓國柚子蜜茶 4 湯匙5.39.217.77& h$ `% t$ B1 t: F
水 5 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-11-3 07:09 AM
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