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材料
3 X8 C: ^. I; _5 X! B5.39.217.77薑.....5片
4 r/ x6 Q# W3 ~' U5.39.217.77蒜頭.....4瓣5.39.217.77" L( A/ p& N; [ E, }
乾蔥.....6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z0 t. c- ~# t0 ]1 K, b
洋蔥 [切塊].....75克
1 c2 t" Y5 [% T2 b& a0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 [切段].....50克tvb now,tvbnow,bttvb+ _! }* f& i/ ~# _+ L
紅辣椒 [切塊].....75克
' z! {# C) b: {" {公仔箱論壇青辣椒 [切塊].....50克
r6 N0 A4 l- q6 e: ~. M0 ^/ htvb now,tvbnow,bttvb雞.....1隻 [約900克/切成4件]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?) [' B6 ]2 q8 Y* u/ {$ ^
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調味料
% \/ L" ^/ g* P( {; a* Q; B糖.....1湯匙
" Q1 X# }! Y) N; X' ?/ z9 w砵酒.....100毫升
9 e6 v& ~, j0 }. G% Y雙璜醇釀頭抽.....100毫升5.39.217.77% k! U( s/ T0 J; B
5.39.217.77$ d" c6 c" d& R$ t S/ o
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芡汁
! b _" @& M: u; e5.39.217.77水.....3湯匙/ \# B/ t6 g0 }
粟粉.....1茶匙: J; K, H6 G2 W$ e3 K: h! F
1 a1 d* u' r; l$ `+ _; g" j公仔箱論壇
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8 {% L* ~2 {- B* s1. 燒熱2湯匙油，爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。tvb now,tvbnow,bttvb i% J2 u* {; S5 b
% R' ?4 T& a, g% t( e4 s2 J公仔箱論壇2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片，加入雞件煎至金黃。: d( z- K. {; ~1 O$ a& M
* r! n7 }5 l8 d/ t* ?0 C9 n7 [3. 加入調味料，中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟，取出雞件待涼後斬件上碟。" e e, \8 P& T# \3 P3 _3 v- O- j
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4. 原汁加入埋芡用料煮至稠，拌入青紅椒及芹菜，淋在雞上享用。
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發表於 2015-12-1 05:08 AM
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