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材料
1 e* B! S% C/ X6 j# _水.....1/2罐
2 ~. U4 R5 C v+ I( N( d4 I- c蔥段.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V' u4 S1 Q8 h- ?
蒜蓉.....2茶匙
" F7 y/ N; |2 N指天椒.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb1 s! w& i) C/ @ D6 Z
紹興酒.....1湯匙公仔箱論壇5 V) [5 n" `' t" D4 L1 P: f: r7 T
橄欖油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O- n& s0 s' D6 `2 }9 E
金寶羅宋湯.....1罐
; S- B# M; D3 ?洋蔥(切塊).....1個
0 \$ a4 t& k1 Qtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥(切塊).....1粒
5 p- s& n4 ^; G, K3 H雞扒(切塊).....3塊5.39.217.77# h' s% V5 C8 }
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1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。
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2. 燒熱鑊下油，爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。7 J' g' X h9 S9 Q z
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3. 灒入紹興酒，加入金寶羅宋湯及清水，煮約5分鐘收汁，撒上蔥段即可上碟。公仔箱論壇% @( H* }" |. N
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發表於 2015-11-15 04:45 AM
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