[西式食譜] 羅宋辣子雞

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材料
; ~) V/ b  ?) J1 M公仔箱論壇水.....1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~; z2 X. i: M1 K* u; I* u, B- W
蔥段.....適量
8 a  F  M/ Z& c% @: D& Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....2茶匙
5 d+ s" {9 w( Q. `! u% f公仔箱論壇指天椒.....2隻
& ?  K/ u# t, M! x6 M紹興酒.....1湯匙
6 ^8 H, \2 S' M! U# I$ n8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1湯匙
  p8 @: u1 E- J! N金寶羅宋湯.....1罐
0 L+ e6 J, C1 Q5 H9 K/ Q公仔箱論壇洋蔥(切塊).....1個
: p- y& L- w( X; Q* [, w乾蔥(切塊).....1粒tvb now,tvbnow,bttvb! |- C) M1 r  s4 g
雞扒(切塊).....3塊
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' \* s( Z+ c' E, {: N5.39.217.77做法
7 i& m. |! {& k! ?- f1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。5.39.217.77& R! E1 c' x$ ~. |# @: r% h! K

( L# \+ U7 Q0 N公仔箱論壇2. 燒熱鑊下油，爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。tvb now,tvbnow,bttvb. `1 F' {8 J; H
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3. 灒入紹興酒，加入金寶羅宋湯及清水，煮約5分鐘收汁，撒上蔥段即可上碟。
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